简介:关于本文可作为大豆种植方面的大学硕士与本科毕业论文大豆种植论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。
（陕西省农业广播电视学校榆林分校,陕西榆林 719000）
摘 要 对榆林市大豆产业发展现状进行简要分析,并总结了产业发展中存在的问题,指出今后产业发展的思路和对策,以确保榆林市大豆产业稳步发展.
关键词 大豆产业；现状；问题；对策；陕西榆林
中图分类号 F326.11 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2014）19-0330-02
陕西省榆林市地处毛乌素沙漠南缘与黄土高原北部接壤地带,属干旱半干旱大陆性季风气候[1],年平均气温7.9～11.3 ℃,≥10 ℃积温2 847～4 148 ℃,年日照时数2 593.5～2 914.2 h,年降雨量316～513 mm,无霜期134～169 d[2].全市总土地面积43 578 km2,耕地总资源109.7万hm2,常用耕地面积56.6万hm2中有49.1万hm2为旱耕地,占86.7%,由此可见,发展旱作农业是提高榆林现代特色农业整体水平的根本[3].大豆是榆林市旱作农业区农民种植业收入的主要来源,常年种植面积保持在5万hm2左右,商品率在70%以上,商品率居各类粮食作物之首.
1. 榆林市大豆产业发展现状
榆林市有悠久的大豆种植历史,积累了丰富的种植经验,发展大豆生产具有良好的群众基础.全市12个县区都有大豆种植,常年种植面积5万hm2左右,产量逾8万t.近年来,通过地膜覆盖、测土配方施肥、病虫害综合防治等先进适用技术的推广,单产水平得到快速提高,平均单产达到1 600 kg/hm2左右.2009年,神木县千亩黑豆（黑色肾形大豆）高产创建示范田平均单产达2 428.5 kg/hm2,其中7.07 hm2单产达2 973 kg/hm2,创全国黑豆最高单产纪录[4].2012年,清涧县种植的百亩黑豆高产示范田,品种为晋延35号,平均单产达到4 839 kg/hm2,创百亩旱地黑豆全国高产纪录[5].
2. 榆林市大豆产业发展存在的问题
2.1 种植面积和产量逐年下降
榆林种植大豆历史悠久,改革开放以来,种植面积长年保持在5万hm2左右,进入新世纪以来面积更是急剧下降,到2012年仅为45 862 hm2.从表1可以看出,2001—2003年大豆种植面积逐年下降.2005—2009年大豆产业回暖,面积达到6万hm2以上,但是从2010年开始,面积又开始下降,到2012年面积不足5万hm2,创历史最低.究其原因主要有2个方面：一是大豆种植利润不高,农户转而种植其他作物.在榆林市同等肥力土块,种植大豆一般收入为1.2万元/hm2左右,而种植玉米收入为1.5万元/hm2左右,谷子收入为2.25万元/hm2左右,马铃薯收入为1.8万元/hm2左右.明显的收入对比使得很多农户更愿意选择种植经济效益高的玉米和马铃薯.二是目前国产大豆市场需求萎缩,进口大豆数量庞大、论文范文低廉,这导致国内市场份额被大量蚕食,国产大豆难以抢占市场制高点.
2.2 品种多杂,主栽品种尚未形成
榆林市大豆大多为传统品种,少量为群众自发串换临近省区品种.从表2可以看出,市内常用大豆品种有近20个,品种多杂、用种结构混乱,多为农家品种,主栽品种尚未形成,不利于规模化、标准化生产.
2.3 栽培管理技术落后
农民在栽培管理中仍延用传统的种植方法,在生产中,一是种植密度低,一般种植密度为6万株/hm2,而在大豆发达省区,种植密度在9万株/hm2以上,低密度种植造成产量低,效益差.二是施肥不合理,只用少量有机肥作底肥,不施化学肥料,因营养不足,产量低而不稳.近年来,随着“卫生田”的出现,多数农户只施氮肥,极少施用磷肥和钾肥,形成“重氮、轻磷、无钾”的施肥习惯,大豆产量仍然较低.三是栽培技术落后,生产过程中采用广种薄收的传统栽培技术,不深耕、不用地膜、不防病虫害,导致产量越来越低.
2.4 加工水平低
目前榆林市大豆多以原粮出售和牲畜饲料为主,加工产品主要有子洲“三丰油脂”、绥德“兰花花豆芡芡”、榆林“水点豆腐”等品牌,但规模都比较小,深加工产品少,且包装雷同,创意单调,缺乏宣传,消费者认同度不高,没有真正打开消费市场,更没有创出名牌产品.
3. 榆林市大豆产业发展思路
3.1 目标任务
到2020年,榆林市大豆产业发展要在做好名优地方品种提纯复壮和优良新品种引育推广的同时,重点建设6万hm2优质商品大豆生产基地,平均单产达到2 t/hm2以上,总产优质大豆13.5万t.在现有基础上,重点改造扶持发展大豆精深加工龙头企业3～5家,并依托龙头企业带动基地建设,使商品转化率达到70%.
3.2 主要做法
一是重点推广晋豆系列和晋遗系列新品种,优选出适合不同立地条件、气候条件的高蛋白、高油脂品种.做好后续品种储备,力争5年内普及推广高蛋白、高油脂品种,实现提高大豆产量和品质的目标.二是围绕主攻单产的目标,紧紧抓住“增加密度、提高整齐度、促进成熟度”3个重要环节,大力推广地膜覆盖、合理密植、测土配方施肥、病虫草害综合防治4项技术,实行组装配套,集成应用.三是各级农技推广部门结合本地实际,积极兴办集成技术示范样板,创出典型,通过以点带面,逐步推进的办法,促进大豆生产的发展.同时,每个示范点充分展示优良品种与先进实用技术,发挥示范样板的典型引导作用.四是培育大豆加工销售龙头企业,其中省级龙头企业1个,市级龙头3～5个,使全市大豆加工转化率达到60%以上.
4. 榆林市大豆产业发展对策
4.1 加强组织领导
各级政府应积极落实国家粮食安全方面的补贴政策,充分认识支持大豆产业发展,支持区域农民脱贫致富重要措施,是建设社会主义新农村的重要举措,在资金投放上要向发展大豆产业倾斜.同时,积极支持各级农技部门建立大豆生产示范基地、创办大豆科技示范园（基地）,对开展良种引育、新技术引进、试验、示范、推广以及技术培训宣传等公益性事业,要列专项资金予以大力扶持[6-7].
4.2 加大资金扶持力度
各级政府在认真兑现论文范文、省关于良种补贴、粮食直补等专项补贴政策的同时,新增农业器械、地膜、化肥补贴,并在扶贫资金、财政支农资金、农业综合开发资金及银行贷款、信用社小额贷款等方面向大豆生产倾斜.加大对农技工作的财政支持力度,特别是要拿出专项资金支持示范田建设、技术服务体系装备、技术培训和科研攻关,确保大豆产业正常运行.
4.3 强化技术服务
一是积极开展高产竞赛活动,由市农业行政部门拟订高产竞赛管理办法、测产验收标准和奖励办法,市技术部门组织主产县（区）开展创高产竞赛活动,努力创建出不同土地类型、不同栽培技术的高产典型,现身说法,引导农民.二是加大培训力度,定期举办大豆高产栽培技术培训班,特别是加大对大豆种植户的直接培训力度,把先进实用的大豆优质高产栽培技术送到田间地头,实现手把手、面对面服务；利用“电子农务”“农信通”手机短信,实现点对点的服务.三是在大豆生产关键季节、关键环节,组织专家开展技术巡回指导,及时研究解决生产中存在的问题,确保高产技术服务到位.
4.4 注重宣传引导
在开展示范和技术服务、培训的同时,要充分利用各种媒体形式广泛宣传引导,不仅要让农民群众真正掌握各项技术措施,使其变成农民的自觉行动,还要让全社会关注大豆生产,努力营造有利于大豆产业快速发展的良好氛围,促进产业发展.
4.5 提升产业化水平
做大做强大豆产业,一是规范农民专业合作经济组织,通过“合作社+农户”“科技+基地+合作社+农民”等经营形式,充分发挥农民专业合作社的桥梁纽带作用；二是培育精米加工销售龙头企业,通过订单种植,使企业与农民间真正做到“风险共担、利益均沾”；三是大力发展精深加工业,促进大豆产业转化增值,延长大豆产业发展链条,提高全市大豆产业化发展水平[8].
5. 参考文献
[1] 梅成芳,梅蕊,薛亚飞,等.榆林市小豆生产的现状及发展对策[J].安徽农学通报,2009,15（1）：110,44.
[2] 张耘.依托资源面向市场科技支撑集约经营[EB/OL].（2009-11-02）[2014-07-20].http：//www.sei.gov.cn/ShowArticle2008.aspArticleID等于187651.
[3] 刘娜.榆林市现代特色农业发展综述[EB/OL].（2012-08-25）[2014-07-20].http：//www.ylrb.com/news/2012/0825/article_884089.html.
[4] 王铁林,高天峰.神木：山旱地谷子和黑豆创全国高产纪录[EB/OL].（2009-10-14）[2014-07-20].http：//www.xyl.gov.cn/news/ylyw/2009/1014/0910148243326AE3DCGFKI49KD00B7F.html.
[5] 张瑜,王慧.清涧创百亩旱地黑豆全国高产纪录[N].榆林日报,2012-11-13（1）.
[6] 白世贵,刘惠琳,李宝明.榆林市玉米产业现状及发展思路[J].陕西农业科学,2008（2）：117-119.
[7] 论文范文,刘学义.山西省大豆产业现状及发展对策[J].现代农业科技,2011（5）：369-370.
大豆:大豆种植技术
[8] 赵荣.淮北市大豆产业现状与发展对策[J].现代农业科技,2006（7）：11-12.
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大豆引用文献:
[1] 大豆论文范文 关于大豆参考文献格式范文2000字
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[3] 大豆论文范文 大豆方面专科开题报告范文10000字
