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（贵州省六盘水市烟草公司盘县分公司,贵州盘县 553537）
摘 要 2012年盘县大力开展了散叶密集烘烤技术推广应用,推广应用结果表明,采用散叶烘烤比常规挂竿烘烤省工、节能,且提高烟叶烘烤质量的效果明显.
关键词 密集烤房；散叶烘烤；应用效果；贵州盘县；2012年
中图分类号 TS441 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2013）15-0219-01
烟叶烘烤技术:全省烟叶密集型烤房烘烤技术培训在我县开班
1. 保田镇散叶密集烘烤推广应用基本情况
普通烤房方式用工量多、耗煤量大、装烟量小,严重制约着烤烟生产规模的进一步发展,越来越不适应现代烟草产业发展的需要[1-4].为积极推广应用先进科技成果,保田镇于2011年开始推广应用散叶密集烘烤.实施散叶烘烤房5间,涉及面积13.33 hm2,实际烘烤烟叶12 727.26 kg,烘烤烟叶总量占保田点烟叶总收购量的0.28%,推广应用得到了较好示范效果.2012年继续推广散叶烘烤技术,共烘烤18炕,烘烤效果较好,技术人员对该项技术的掌握日趋成熟.保田镇2012年散叶密集烘烤基本情况为：密集烤房50座,散叶烤房10座,常规挂杆烘烤量为513 kg/炕,散叶烘烤量为707.07 kg/炕,常规烘烤烟叶总量为66 690 kg,散叶烘烤烟叶总量为12 727.26 kg.
2. 烘烤设施设备安装、烘烤管理和技术指导措施
散叶堆积式烘烤对烘烤设施要求较严,按照散叶烘烤技术要求,在烟叶烘烤前做好准备工作,安装好烘烤仪器和设备后,对烤房进行空烤测试[5-6].目的是排除烤房内湿气,检查供热设备是否漏烟,设备运行是否正常,烤房的升温能力、升温速度和平面温差是否符合烘烤要求.做好散叶堆积烘烤推广工作的重点是严格落实技术措施,注重烟叶烘烤过程,及时处理异常情况.坚持痕迹管理并注重保留过程记录.每炕烟叶过程记录包括采烤时间、过程温湿度、烘烤烟叶数量（鲜重、干重、部位等）、烘烤时间和能耗等；试验记录标准严格按照相关方案规定执行；散叶堆积式烘烤关键是装烟,一定要确保均匀.烤后采用回潮机进行烟叶回潮.
3. 推广应用效果
3.1 散叶密集烘烤省工节能效果
3.1.1 装烟量的对比.采用长×宽为8.0 m×2.7 m、装烟3层的标准烤房进行装烟量的对比分析.从表1可以看出,散叶装烟方式较常规装烟方式的装烟密度平均增加13.14 kg/m2,装烟量平均增加851.33 kg,烘烤干烟量平均增加194.07 kg,单叶重平均增加1.62 g,鲜干比平均减少0.96.
3.1.2 散叶烘烤省工效果.从表1可以看出,散叶烘烤平均比常规烘烤节约用工为6.93个,节约用工成本415.80元,l kg干烟成本平均降低1.33元.由此可见,散叶烘烤在省工方面比常规烘烤有明显的优势.
3.1.3 散叶烘烤节能效果.从表2可以看出,散叶烘烤从烘烤时间、耗电、耗煤等方面都比常规烘烤有所增加,但因其烘烤的干烟量大,以1 kg干烟为基准,散叶烘烤同样会比常规烘烤降低耗能0.52元.综合表1和表2可以看出,干烟烘烤过程的省工节能成本为1.85元/kg（干烟）,按平均产量1 950 kg干烟产量计算,采用散叶烘烤烟叶省工节能效益约为3 607.5元/hm2,省工节能效益明显.
3.2 散叶密集烘烤推广应用的经济效益
从表3可以看出,散叶烘烤与常规挂竿烘烤对初烤烟叶均价、上等烟率、中等烟率、橘黄烟率均有提高,分别提高1.02元/kg、1.88个百分点、4.95个百分点、7.13个百分点,而杂色烟率降低5.83个百分点.
3.3 散叶密集烘烤应用综合效益比较
从表3可以看出,散叶烘烤与常规挂竿烘烤在用工成本、耗能成本减少,烟叶均价增加,增加综合效益为2.87元/kg.
4. 散叶烘烤技术推广中存在的问题
4.1 装烟
生产主体户均规模有待扩大,散叶堆积式烘烤单炕烤1.33 hm2左右,鲜烟量4 500 kg左右,而保田点大部分烟农种植面积在0.67~1.00 hm2,单次烘烤不能满足要求,需要与其他烟农联合,而几家烟叶联合在一起烘烤,烟叶的成熟度不一致,加大了烘烤难度,并降低烟叶质量.
4.2 设施设备
就2013年保田点的烘烤情况来看,烤房的烘烤设备仍不能满足散叶烘烤需求,在烤房排湿、密闭性、烟架木、层距等方面有待进一步改进.在烘烤过程中,烤房的排湿能力不够,湿度、实际温度经常超过目标值分别在1%、1 ℃以上,需采取应急措施加大排湿量.烤房内烟架木不居中,左右两边出现逾10 cm的偏差,烤房一侧分风板需加长才可使用.墙体上面的凹槽在烘烤后期会漏风,会致使烟叶烘烤后挨着墙体的烟叶产生挂灰烟,建议将凹槽改造突出的担烟架.
4.3 技术人员缺乏
站点掌握该项技术的技术骨干力量不足,以至于技术推广难度较大.
4.4 烟叶交售情况
烤后烟叶在外观上与挂杆烟叶相比有较大的差距,散叶烘烤的烟叶不收张,叶面平坦,叶尖部分弯曲,与挂杆烟叶相比卖相稍差,会造成收购眼光不一,农户仍有顾虑.
5. 结语
推广示范结果表明,散叶烘烤与常规烘烤相比烤后烟叶色度好、颜色均匀、桔黄烟多、中上等烟率提高、均价提高等优点,还具有减工减本、节能减排的效果.烟叶烘烤成本能节约1.85元/kg,烘烤量增加.由此可见,散叶烘烤在降低种烟劳动强度、增加烟农收人、提高烤房利用率等方面具有较大优势.
在以后的推广过程中,应重点解决技术骨干人员、专业化烘烤队伍的培训以及散叶大型密集烤房的改造、建设.进一步总结经验,全面解决烘烤中存在的问题,完善散叶烘烤技术.充分发挥散叶密集烘烤省工降本、提高烟叶品质的优势.
6. 参考文献
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总结：该文是关于烘烤烟叶论文范文，为你的论文写作提供相关论文资料参考。
烟叶烘烤技术引用文献:
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[2] 烟叶论文范文 时政方面有关论文如何怎么撰写2000字
[3] 烟叶论文如何写 关于雪茄方面本科论文开题报告范文2500字
