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摘 要:为了提高在校大学生的礼仪素养,国内高校日趋重视礼仪课程的开设.由于该门课程具有较强的可操作性与实用性,传统教学模式难以提升学习者在学习过程中的主动性和自我建构认知能力.因此,以建构主义认知理论为研究基础,结合礼仪课程特点主张采用情景模拟教学模式,按照其内在逻辑关系将整个过程分解为情景创设、课外准备、情境演绎、现场交流、构建认知五个阶段,并分析在实施这一教学模式过程中的关键环节,以期取得良好教学效果,增强理论解释力.
关键词:建构主义;礼仪课程;情景模拟教学
礼仪是社会文明的产物,是人们在社会交往中共同遵守的行为规范和准则.随着社会发展和时代进步,礼仪教育也日益受到重视.目前针对高校毕业生就业形势日趋严峻的态势,为适应当今社会对于人才全面培养要求以及提升在校大学生综合素质的迫切需要,国内大部分高校均开设了礼仪课程,以此加强学生素质教育.然而在实际教学过程中,由于存在教学方式落后,重理论知识传授、轻行为习惯养成的问题,教学效果并不理想.综合有关高校礼仪课程教学方面研究成果来看,大部分学者倾向于对高校礼仪课程教学必要性以及教学改革的实践研究,其研究结果对本文研究起到了一定借鉴作用.
一、建构主义认知理论
建构主义是20世纪80年代西方国家逐渐兴起的一种社会科学理论,由瑞士著名心理学家皮亚杰等人通过研究儿童认识世界的心理过程,在认知学习理论的基础上建立的“建构主义认知理论”,认为学习是学习者通过与周围社会环境交互,自主建构内在心理表征的过程,即学习者知识的构建并不是对外界刺激的直接反应,而是以已有的认知结构为基础通过与外界交互作用对新信息进行主动加工来获取、建构新知识的过程.作为人的一种认论文范文式或教育实践模式,建构主义教育思想指导下的课堂教学模式强调引导学习者主动构建认知,更加强调学习的主观性、社会性和情境性,其形成和发展对当今教育教学理论与实践产生了积极且深远的影响.情景模拟教学法是构建主义全新的教与学理论,强调学生是知识构建的主体,教师的作用主要是为学生知识建构提供辅助,最终建立一个由教师、学生、媒介、环境共同组成的动态互动学习系统.
二、高校礼仪课程情景模拟教学的意义
高校开展礼仪教育是以培养大学生高尚道德标准和道德品质、塑造美好形象为目标,要求培养对象对礼仪精神文化内涵有着深刻理解和把握,切实做到把所学礼仪知识内存于心,外化于行,形成大学生健康个性品质.针对礼仪课程操作性、实用性强的特点,采用“一言堂”式传统教学模式,难以达到理想教学效果,学生对礼仪知识和内涵的理解仅停留在浅表层次.相比传统教学模式而言,情景模拟教学法更具有针对性、直观性的特点,能有效弥补和克服传统课堂式教学不足,强化社会礼仪实践环节.情景模拟教学是在课堂环境中,通过对“真实”社会交往情境的模拟或再现,让学生理解教学内容,使以往生活中容易忽视的礼仪细节规范能在短时间内得到提高,其核心思想是以学习者原有社会交往经验系统为基础,进而在新旧礼仪知识经验的交互作用中对新信息建构出自己的理解,并提高和修正解决问题能力和旧有的知识体系,强调学生在学习过程中对所学礼仪知识的自我构建能力.在这一过程中,创设与现实社会交往相似情境,重视师生之间的交互作用,通过共同讨论和协作,对各种认知进行重组,以此提升建构能力.
三、礼仪课程情景模拟教学模式的教学设计
(一)情境创设
教科书上的知识内容是对现实生活抽象的描述,在情景模拟教学模式首要环节情境创设中需要还原其社会背景,恢复原有的丰富性、客观性和生动性.创设情境要源于现实社会中的招聘面试环节,从中找出与当前学习主题相关联的真实性事件或问题,让学生自己去解决,以此缩短知识与运用之间的差距.根据礼仪课程求职面试环节专题项目进行情境创设,由教师拟定情境框架和评价标准,以案例场景形式呈现,为学生创设一个现场模拟招聘面试情境,并提供一个完整、真实的问题背景,要求学生分组进行参与互动,扮演不同角色进行模拟应聘,以此调动学生学习兴趣,目的在于检测学生礼仪实践能力和人际交往能力.
(二)课外准备
建构主义认知理论强调教学过程不是一个教与学同步的过程,而是一个发散式的思维过程.情景模拟教学要以合作学习为主,突破传统式课堂教学局限,成员之间可以通过课外准备、互动交流进行自主性学习.根据教师创设的模拟现场面试情境空间,在教师的指导下,学生小组成员共同收集素材、提取处理信息,进行交流与合作,对求职面试礼仪规范中需要注重的仪表礼仪、着装礼仪、社交礼仪规范等知识的获取、提炼与加工,从而在知识的把握以及应用探究中构建不同主体的理解意义.通过情景再现、角色扮演等方式努力完成各自模拟“真实性任务”,建构交流平台.
(三)情境演绎
情境模拟教学模式是与一定的社会文化背景即“情境”相联系的,其教学效果评估要与教学情景、教学过程融为一体,尊重学生主体地位,给予广阔的创造空间.在学生小组分组完成现场模拟面试的“真实任务”后,需要在课堂现场情境演绎对具体问题的解决过程.作为礼仪知识的一次实战演练,其本身也是检测学习效果的有效途径.通过事实与现象的再现,小组成员间扮演不同角色参与互动,这一过程能充分调动学生创造性和积极性,使教学过程更生动直观,将教学内容及其进程融合为一个动态的、有机的整体.
(四)现场交流
在情境模拟教学过程中,对学习者学习效果的评价有助于师生之间的良性互动,教学过程被视为教师与学生之间、学生与学生之间相互作用、相互影响的结果.不仅要鼓励学生发现问题,还需积极引导学生多角度、多层次地去思考问题,提出个人见解.师生之间就解决问题的过程和方案进行交流、讨论,在不同观点的碰撞、交汇、冲突、修正后,由教师做总结,肯定成绩的同时指出不足,加深每一个学习者对面试环节所涉及到礼仪规范知识的理解,调动学生参与的热情,活跃气氛,使学生在轻松愉快的氛围中掌握面试礼仪知识.
(五)构建认知
建构主义学习理论认为,学生的学习过程是在原有认知结构基础上通过不断地与新信息进行碰撞、交流、融汇等相互作用逐渐形成的认知,需要把获得的新信息、新知识自我整合到原有经验中,以原有的知识为基础,促进有效“同化”,在头脑中构建与新知识的联系.学生个体在与教师互动交流中就探究问题、解决问题、提出方案这一“提疑、质疑、释疑”过程,对外部的信息做主动选择和加工,构建自己知识的过程.在校大学生绝大部分先前没有求职面试经历,仅凭自身的感觉意识结合先前对仪表着装规范、仪态举止、人际交往中的习惯养成理解面试环节所需礼仪知识及注意事项.经过情境创设、课外准备、情境演绎、现场交流环节后,意识到自身不足之处以及今后需要加强的环节,从而主动提高建构面试礼仪知识认知能力,这正是构建主义学习理论的核心,最终获得理想教学效果.
四、情景模拟教学模式运用关键
(一)树立以人为本的教育理念
传统教学主要是单向的线性传输知识,学习者极少有机会表达自身对问题的看法,学生主体能动性得不到有效发挥.基于建构主义认知理论的情景模拟教学模式其本质是一种以学习者为主体的教学方法,强调教学的实践性、学生主体性,在教学活动过程中注重培养学生主体能动性的发挥,把其看作是一个发展的能动个体,从学生角度去引导学生,尊重其个人观点和个性,注重学生个体差异教育,鼓励学生参与获得知识的过程,努力营造一种愉悦、宽松、平等、合作的课堂氛围和积极的情感体验.
(二)充分利用教学媒介
多媒体的快速发展为情景模拟教学提供了技术保障.礼仪课程模拟教学模式可充分借助多媒体技术作为媒介并与传统教学方式相结合,以多媒体技术所呈现的信息符号形式进行多元化的展示.通过图片展示、视频录像、声音模拟等多种手段或媒介更直观、立体、生动地创设出情境,建构趋于现实情景与学生思维之间的联系,有助于启发学生主动性思维,提升其观察力、注意力、想象力,激发学生潜能.
(三)教师角色的转换
在传统教学模式中,教师占有绝对主导地位,扮演着权威者的角色,作为知识的传授者以“填鸭式”教学方式向学生灌输知识,忽略了在与学生共同建构认知意义过程中需要给予学生必要的帮助.基于建构主义认知理论强调教师的本质作用在于促进学生自我建构认知,在学生学习过程中扮演策划者、管理者、监控者的角色,培养自主学习能力.教师不再是知识的灌输者和权威者的象征,角色的转变使得师生关系从权威型转变为论文范文型.情境模拟教学模式同样需要教师的参与,把教师视为情境中事件的探究者和问题的解决者.教学过程是为学生的构建提供必要条件的过程,不能限制学生的思维,要重视学生自身对各种观点的理解,在引导学生调整自身知识架构的同时了解学生身心发展特点,制定个性化培养方案,促使学生能力和人格的健全发展.
五、结论
高校针对礼仪课程教学方式正逐渐发生变革,从传统教学模式中重视知识的传授、智力的培养向重视能力、自我建构认知方面转变.基于建构主义认知理论的情境模拟教学模式其本质是开放的、富有创造性的,在实践中,充分调动了学生的创造性和内在积极性,培养高校大学生相应的礼仪信念、礼仪情感和礼仪意志,养成良好的礼仪习惯,引导学生自身对礼仪知识的自我构建,不仅活跃了课堂气氛,也使教学过程更生动直观.
礼仪:“情境”商务礼仪(44分钟)0
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(责任编辑 李 琳)
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礼仪引用文献:
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