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(中国农业科学院麻类研究所,湖南 长沙 410205)
摘 要:利用果胶酶对苎麻原麻中胶质含量进行检测分析研究,对获得的纤维的物理性能进行检测分析,研究结果与国标法的检测结果进行比较.结果表明,经t检验,胶质脱除率、单纤维断裂强力和纤维支数的检测结果与国标法无显著性差异,纤维白度的检测结果则差异显著.另外,酶法检测检测时间和强度缩短50%以上,是一种低能耗低强度的检测新方法.
关键词:苎麻胶质;果胶酶;纤维物理性能;国标化学方法;比较分析
苎麻原麻韧皮成分中含果胶、半纤维素、木质素和纤维素,这些成分以不同的化学键互相嵌合,将纤维素紧紧包裹,在麻纺织工业中将纤维素以外的成分统称为胶质,胶质的含量以及结构是影响纤维质量的关键因素之一[1-4].长期以来,对苎麻韧皮部胶质成分的检测分析常采用现行的经典GB法-即NaOH碱煮法,但该方法存在检测时间长,工作强度大、成本偏高及污染重等弊端[5-6].探究高效、快速、低污染测定苎麻中胶质成分的新方法对改进苎麻韧皮纤维检测手段具有重要意义.有研究人员研究出了一种设备简单,速度快,检测效率高的微波法用于苎麻胶质含量和其他化学成分的测定,该方法对检测设备和检测条件进行了创新研究,采用的仍是与GB方法相同的化学试剂[7-9].也有研究人员采用近红外技术对苎麻化学成分快速定量分析进行了研究,取得了一定的研究结果[10].
尽管曾有利用生物酶进行工厂化苎麻脱胶的报道,但并没有在生产上得到实际应用,原因在于酶制剂的反应条件要求高,工厂化条件根本达不到这样的要求[11-12].而在实验室条件下所需检测样品量小,容易满足和控制反应条件.本方法使用性质温和的酶制剂对苎麻韧皮胶质含量进行检测分析,并对其纤维的物理性能与经典GB法获得的纤维进行比较分析研究,以期寻找一种低污染、高效低耗的检测新方法.
1.材料和方法
1.1 仪器与试剂
DGSY-6电热恒温水浴锅(上海天呈科技有限公司);PHS一3C雷磁精密pH计(上海自动化仪表公司);AL204-IC电子天平(无锡市瑞江分析仪器有限公司);DHG-9140A电热恒温干燥箱(北京华乐达科技有限公司);LLY-06A电子单纤维强力仪(山东莱州电子科技有限公司);OFDA-100纤维细度仪(澳大利亚USTER公司).
苎麻原麻,精练碱性果胶酶scourzymeNP(诺维信公司),氢氧化钠、偏硅酸钠、多聚磷酸钠、氯化氢、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠(化学纯),渗透剂JFC(广州拓亿贸易有限公司),乳化油(工业级).
1.2 样品处理
取本实验室保留的质量均匀一致的手工刮制苎麻原麻,自基部剪除20 cm后,取15 cm长作为实验样品,每个样品准确称取5.00 g左右.
1.3 酶处理正交实验
设计一个酶处理正交实验,处理因素和水平见表1,每个实验处理设置3个重复,以胶质脱除率(%)、纤维支数(g/m)和纤维断裂强力(cN)为实验结果的判定依据.
将每个样品放入装有200 mL,pH 9.2的磷酸盐缓冲液的三角瓶中,100℃煮30 min,于恒温震荡器里55℃,轻微摇动,预处理30 min后,用0.3 M的NaOH将处理样品瓶中溶液调回到pH 8.5,然后按正交实验的要求分别加入相应的果胶酶和渗透剂,于恒温震荡器里55℃,120 rpm震荡,按正交实验设计要求的时间水解.处理结束后用自来水清洗,然后将样品放入恒温干燥箱内,105℃,烘干,称量,计算胶质脱除率,并对获得的单纤维进行性能测定分析.
1.4 酶法检测
根据正交实验结果确立酶处理因素的最佳组合.利用最佳影响因素组合另外酶水解处理10个样品,将检测结果与经典GB法的检测结果进行对比研究,检验酶检测方法的准确性.
1.5 国标化学法检测
按国标GB5889-86—苎麻化学成分定量分析方法对同酶处理质量一致的10个样品进行脱胶处理,获得相应的检测指标结果.
2. 结果分析
2.1 酶处理条件优化
正交实验处理及结果见表1,用SPSS统计软件对实验结果进行分析计算,根据胶质脱除率、纤维支数和纤维强力筛选出最佳处理因素和水平组合.以样品胶质脱除率分析,酶用量的影响最显著,其次是处理时间,渗透剂不显著;以纤维支数来看,酶用量影响最显著,其次是处理时间,渗透剂的影响接近显著水平;从纤维强力来分析,酶用量接近显著水平,而处理时间和渗透剂也均未达到显著水平.因此,结合对纤维指标性能的要求,用果胶酶处理的最佳组合为酶浓度800μL,处理时间90 min,渗透剂0.4 g
由表2结果可看出,酶用量对样品胶质脱除率(P等于0.001<0.05)和纤维支数(P等于0.001<0.05)的影响显著,对纤维强力影响不显著(P等于0.054>0.05);处理时间对胶质脱除率和纤维支数的影响显著(P等于0.015<0.05),对样品纤维强力的影响不显著(P等于 0.229>0.05);而渗透剂对三个指标的影响均不显著,相对而言,对纤维支数的影响较样品胶质脱除率和纤维强力明显.
2.2 纤维性能测定与比较分析
将酶法和化学法检测获得的胶质脱除率、纤维白度、纤维细度和纤维强力进行比较分析.胶质脱除率按国标GB/T5889-86测定;纤维白度按国标GB/T5885-86测定;单纤维断裂强度按国标GB/T5886-86测定;纤维细度按国标GB/T5884-86测定.采用t检验对两种检测方法进行差异显著性分析.检测与比较结果见表3.
苎麻:苎麻纤维密封条
由表3可看出,两种检测方法结果中除了纤维白度差异不显著外(t等于2.48>t0.05等于2.1),其余三个指标均达到显著性水平,表明在不考虑纤维白度的检测要求下利用果胶酶水解法检测分析苎麻原麻胶质、纤维支数和纤维断裂强力与经典GB化学法的检测结果相当.
3.讨论
果胶酶是纯生物制剂,对环境不会造成污染;酶水解最长处理时间为1.5 h,而化学处理时间为3 h,因此时间缩短了50%.同时酶处理过程很温和,可以大大降低能耗和检测人员的工作强度,提高检测效率.酶法检测也存在一定的缺点,对纤维白度有特定要求的样品不能采用酶法进行;另外酶活有一定的保质期,超过一定的时间酶活下降会增加检测过程的不稳定性.
参考文献:
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苎麻引用文献:
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[2] 土壤肥力和苎麻参考文献格式范文 土壤肥力和苎麻有关论文例文8000字
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