简介:关于藏族藏语方面的论文题目、论文提纲、藏族藏语论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。
夜幕降临,古城西安华灯初上,告别了白天的紧张忙碌,人们悠闲自在地享受着夜的舒适和惬意.大雁塔下,人流如织,灯光迷离,广场的东北角,一方门楣在周遭的食店酒肆间显得与众不同,两列身着藏式服饰的女孩微笑迎客.这是德吉康村藏式茶餐吧,一处具有浓郁西藏风情的去处.虽身不在西藏,但可以给感官来个旅行.
When night falls in the ancient city Xi&,acute,an, People enjoy the comfortable and pleasant evening after a busy day. In frontof the Giant Wild Goose Pagoda, the square is full of people with blurred light. There is a restaurant with a differentfoursquare door header at the northeast corner of the square. Two groups of girls dressed in Tibetan costumes line infont of the door to welcome the guests. This is De Jikang village tibetan restaurant, a tibetan style place. You are notbeen in Tibet, but your sensory can tr论文范文el to Tibet there.
看斑斓炫彩
德吉康村藏式茶餐吧,是以藏族特色饮食为主,兼营茶艺、素餐的特色休闲主题餐吧.“德吉康村”是藏语的音译名,汉语意为幸福家园、幸福驿站.
走进德吉康村,仿若走进一个绚烂的世界.浓烈的红、明艳的黄、清新的绿,色彩斑斓.纯藏式的装修风格,佛像、唐卡、布幔随处可见.餐桌颜色鲜艳,是藏传佛教中的金刚杵、吉祥八宝的图案.来自印度、尼泊尔的精良手工艺品遍布各个角落.虽然触目是绚烂至极的颜色,却丝毫不显杂乱,佛教音乐在大厅里低回,就在这一片绚烂里,我们的心顿时沉静了下来,仿佛走入了深邃而神秘的藏地.
身着藏装,笑容淳朴的女孩为我们斟上茶来,腼腆地看着我们,嘴角轻扬着,每次和她讲完话,她都会把一只手放在胸前,说一句“扎西得勒”,我们也情不自禁地如此回应“扎西得勒”.
一位美丽的女子热情地走向我们,她是茶餐吧的女老板毛毛,说起缘何开这家餐厅,她淡然地回答,只是因为喜欢西藏,那是一个让心灵放逐、灵魂洁净的地方.在藏区旅行的时候她就萌生了开一家藏餐厅的想法,让远在西安的人也能感受西藏文化.从萌生想法到餐厅开业,仅仅用了3个月时间.今天,有很多慕名而来的人纷至沓来,在这里吃藏餐,听藏歌,他们,都是西藏文化的拥趸.
藏族音乐网之藏语歌:藏族*翻唱藏语版《喜欢你》，天籁之音
尝人生五味
到藏餐吧,自然要吃原汁原味的藏餐.美丽的藏族服务员为我们一一介绍起来.
德吉康村的牦牛肉和蕨麻猪为两大特色.《吕氏春秋》曾说“肉之美者,牦象之肉”,作为世界三大高寒动物之一,牦牛肉被誉为“牛肉之冠”,属半野生天然绿色食品.牦牛终身无劳役、逐水草而居的半野生放牧方式,使牦牛肉肉质细嫩,味道鲜美.
蕨麻猪, 又称“ 虫草蕨麻猪”、“藏豚”.因为长年在草原上拱食蕨麻——即人们俗称的“人参果”、贝母、冬虫夏草等当地盛产的野生名贵中草药而得名.蕨麻猪肉质鲜嫩、无腥不腻、汁多味美,是又绿色又保健的药膳食材.
另外,德吉康村的手抓羊肉也是一道特色菜,这道名为“扎西德勒”的精品手抓与普通手抓在选材上有所区别,是以甘南草原羊肋排为主,烹制时在藏区民间传统方法基础上加以创新,口感细腻,香而不膻,肥瘦相宜.还有甘南小炒羊肉,连皮切成丝或片,汤鲜、肉嫩、皮脆！
按照服务员的描述,加上我们的想象,纷纷点了最合乎胃口的菜品.不多时,菜品一一呈上来.干锅牦牛肉的香辣,烤羊排的鲜嫩,勾起了我们的馋虫,让我们大快朵颐.素菜选了安多土豆片,“安多”是藏语,指青海、甘肃、四川西北部藏族聚居地区,这道菜的选材都是小土豆,吃起来酸甜咸鲜！小吃选了糌粑,一口糌粑后一定要配上一口咸咸的酥油茶,独特的味道让人回味良久.再酌一杯青稞酒,风吹草地现牛羊.面对美食,我们的味觉冲破了想象的界限,直奔高原人家餐桌上的五味杂粮.
德吉康村还兼营素食,在日益崇尚健康饮食的今天,素食文化逐渐兴盛,德吉康村茶餐吧根据汉传佛教文化特点推陈出新,精致的纯素菜品,能够满足各界人士对饮食的需要.一道“禅非一物”,是用玫瑰、百合、银耳和木耳做成,玫瑰与百合带来花朵般的清香,双菇带来丰富的营养！赏心悦目,是爱*士的最爱.
听天籁藏歌
当我们和美食奋战的时候,邻桌传来清亮高亢的歌声,几个藏族服务员正在向客人敬酒.热烈的藏歌中,客人们盛情难却,开怀畅饮,场面好不热闹.
一个身着藏装的主持人走向舞台,藏族歌舞表演开始了.帅气的藏族小伙子一开口,嘹亮的歌喉赢得所有食客鼓掌喝彩,一曲《心中的卓玛拉》让我们情不自禁地跟着应和.仿若我们正站在雪域高原,面向寂静的蓝天和苍茫的原野,心中豪情激荡.耳畔有天籁般的歌声回响,头顶上有五彩的经幡摇曳,如梦似幻.
歌声过后,几位美丽的藏族姑娘跳起了欢快的舞蹈.有客人情不自禁地加入他们,一同起舞.自然的舞姿,尽情地展现出这个高原上的民族豪放的个性,和对于生活的热爱.
品着滋味十足的藏餐,看着眼前斑斓闪现的舞姿,味觉、视觉、听觉都在享受着富足,好不惬意！
藏族的歌舞一直陪伴着我们用完餐,离开德吉康村,服务员献上哈达,用藏礼恭送我们.出得门来,大雁塔兀自高耸,华灯依然璀璨,我们从藏文化气息的包围里抽出身来,一时有些恍惚,也许是清香醇厚、绵甜爽净的青稞酒让我们醉了,也许是热烈的歌舞让我们眩晕,只是真真切切地明白,方才的两个小时,身在西安,心在西藏.
总结：本论文可用于藏族藏语论文范文参考下载，藏族藏语相关论文写作参考研究。
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