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主题:超市运营管理 下载地址:论文doc下载 原创作者:原创作者未知 评分:9.0分 更新时间: 2024-02-11

超市运营管理论文范文

超市运营管理论文

目录

  1. 第一篇超市运营管理论文范文参考:我国“农超对接”理论与实证研究
  2. 第二篇超市运营管理论文样文:蔬菜供应链中的话语权问题研究
  3. 第三篇超市运营管理论文范文模板:供应链金融背景下银行授信决策研究
  4. 第四篇超市运营管理论文范例:发展农产品连锁经营的研究
  5. 第五篇超市运营管理论文范文格式:基于网络能力的电视传媒营销模式研究

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第一篇超市运营管理论文范文参考:我国“农超对接”理论与实证研究

改革开放30多年来,中国农产品市场化、国际化、现代化的进程不断加快,但是在发展过程中仍存在着一系列问题,比较突出的是小生产与大市场矛盾的问题、农民增收困难的问题以及食品安全问题.市场逻辑和政策实施已经证明:孤立和割裂式的从个环节(部门)无法解决问题,我们需要从农产品流通过程入手,采用创新方法,借鉴国际经验,优化农产品供应链模式.“农超对接”的实施为*上述难题,提供了新的思路:该项目的实施,使销售端的现代零售企业与生产端的种养农户直接链接,利用现代零售企业的实力、经验和创新方法,带动农产品流通体系升级改造.

由于中国“农超对接”的实践时间较短,本文主要是基于企业和农户的实践,从理论层面对我国的“农超对接”模式进行分析,通过实证检验得出结论.本文在大量的实地调查的基础上,以交易费用理论、制度变迁理论、博弈论等经济学理论为基础,综合运用比较分析法、案例分析法、计量分析法等研究方法,以“农超对接”的产生、构建、实施、发展的运行逻辑为主线,围绕“农超对接”是什么,为什么要进行“农超对接”,“农超对接”怎样运行、如何推广,“农超对接”会产生哪些影响,又面临着哪些挑战等问题展开研究.

本文首先从“农超对接”本质内涵出发,从物质载体与相关主体两方面界定“农超对接”构成.“农超对接”的本质在于“对接”,即生鲜农产品作为“农超对接”重要的交易载体,由农产品的生产端与销售端进行直接对接,摒弃中间环节.而超市、农户、中间层组织、消费者、政府等相关主体是“农超对接”实践的重要组成部分.

改革开放以后,生鲜农产品的流通模式主要由农产品生产者、经纪人、批发市场以及农贸市场等构成.而作为传统流通体制诱致性制度变迁的结果,“农超对接”节约了交费费用,提高了生鲜程度,成为一种创新性的制度安排,这是“农超对接”产生的理论逻辑和现实必然.从超市经营农产品开始,“农超对接”也经历了超市生鲜自主自营、确保盈利为目标的出租联营、重新获取自主权的供应商供货,直至“农超对接”等的演化路径.

接着本文从多个角度对“农超对接”构建中运作模式选择进行分析.首先,从供应链整体的视角,按照三种不同的分类标准对“农超对接”运行模式进行总结,并且从模式特征、优势劣势等方面进行对比分析.然后,从超市的视角,分析不同分类模式的适用条件,并运用相关案例对提出的观点加以佐证.最后从农户视角,构建了“中间层组织——农户”收入模型,从实证角度得出农民专业合作社作为中间层组织是最优的“农超对接”模式.

然后,论文分别从超市、农户、农民专业合作社等三方参与主体研究“农超对接”参与行为,并评价各主体实施效果.首先,对超市“农超对接”参与行为的研究,主要从对接伊始,产品生产、采购验收、质量追溯等方面,论述了“农超对接”实施的具体举措;通过超市的案例研究,表明“农超对接”对超市的综合效益、供货系统、企业竞争力、产品品质等方面产生了积极的影响;其次,在农户参与主体层面,运用Probit模型对农户参与“农超对接”行为进行了分析,表明小农户更容易被排斥在超市采购体系之外,组织化、专业化生产更有利于“农超对接”的实现.在各种影响因素中,技术指导与安全培训能够促进农户达到超市采购标准,与批发市场的距离和经营年限也具有重要影响.运用多元回归与结构方程模型对农户“农超对接”参与效果进行评价的研究表明:“农超对接”对农户农业净收益的增加有显著影响,并且影响程度随产品供货超市比例的增大而增大;对接农户中,通过中间层组织供货较分散独立供货更利于农户收益增加;参与“农超对接”对于农户的安全生产行为的规范与安全生产意识的提升有正向积极的影响;最后,在合作社参与行为方面,运用Probit和Tobit模型对合作社参与实现和参与程度进行研究,表明合作社发展时间的长短,注册资本的多少,加工包装和物流配送能力的强弱,供货规模的大小,以及供货产品品种,对于是否能够实现“农超对接”具有直接影响;最后从市场销售、质量安全、技术管理、声誉效应等方面论述了合作社参与“农超对接”的积极影响.

“农超对接”深入发展所面临的挑战主要来源于构建、运行、保障、制度四个方面,相应的政策建议是:在“农超对接”推行的过程中,应该培养各参与主体的正确认知,增强“农超对接”实施意向;搭建对接平台,减少农超双方信息搜寻成本,克服合作中的渠道障碍;加大政府扶持和政策落实力度,使对接意愿切实转化为合作行动;促进多种类型的中间层组织的健康发展,尤其是注重对农民专业合作社的培养;加强制度建设,促使“农超对接”切实增加农民收益.

第二篇超市运营管理论文样文:蔬菜供应链中的话语权问题研究

蔬菜价格波动和质量安全问题成为社会热点.本文对北京蔬菜供应链进行实证研究,基于实地调研,采用定性分析与定量分析方法,探讨蔬菜供应链中的话语权形成与嬗变及其影响效果,揭示蔬菜价格波动与质量安全问题产生的社会根源.蔬菜供应链本质上是“权力”传播链,相关主体的话语经“权力”传播链传递并对受体产生特定的影响效果,产生了话语权,形成对受体的影响、控制、支配的权力,受体的“反抗”或转变推动话语权的转移与嬗变,同时政府和新闻媒介也推动了供应链中话语权的历史变迁.

从北京以批发市场为核心、以龙头企业为核心到“农超对接”的蔬菜供应链,话语权布局不断调整,在缩短供应环节、减少成本、平抑菜价、稳定蔬菜供应等方面发挥了积极作用.然而,从本质上来讲,蔬菜供应链中的话语权布局整体上并未变革,话语权始终由批发市场及批发商、龙头企业或超市等主体掌握,因此获得更多议价权与合作利益,但蔬菜安全上的话语权被利益“绑架”而“虚化”,陷入无效或低效状态,造成蔬菜安全隐患.菜农与消费者一直缺失话语权与议价权,还可能被转嫁市场经营风险及其损失,“种菜的不挣钱,吃菜的不便宜”,呈“两头哭中间笑”的利益分配格局,唯以“弱者的武器”来反抗,导致蔬菜“劣币驱逐良币”而加剧蔬菜滞销与安全问题.在“农消对接”中菜农及农业合作社与消费者基本实现了话语权对等,却难以成为大众化蔬菜供应的主要形式.因此,单纯的蔬菜供应链结构优化与创新无法根本*蔬菜价格频繁波动、蔬菜质量安全问题频发的迷局.此外,政府的话语权行使不到位,所实施的一轮又一轮的平抑物价措施反倒使菜农成为最终“受伤者”.

在此基础上,本文对当前我国蔬菜供应中的几个热点问题进行讨论:蔬菜市场竞争格局已形成,但市场机制对于菜农与消费者的话语权形成失灵;现行蔬菜供应政策培育的是蔬菜市场经营的垄断力量和话语权控制主体;蔬菜质量安全问题单一地归咎于农民是进一步对农民话语权的剥夺;政府并非蔬菜质量安全监管与保障的唯一主体.

第三篇超市运营管理论文范文模板:供应链金融背景下银行授信决策研究

在供应链中,许多上游企业(供应商)往往是比较弱势的中小企业,为了能与作为下游企业(核心企业)达成长期的交易,供应商经常选择赊销方式销售其商品给核心企业,这使得供应商资金大量被核心企业所占用,*流成为供应商发展的瓶颈.同时加之,这些供应商成立时间短,企业积累不足,往往缺乏银行授信能够接受的抵押物,即硬信息,无法从银行获得贷款,这样不仅影响供应链的稳定性和竞争力,而且影响供应商无法进一步扩大生产.因此,供应商在供应链中仍将处于弱势地位,只能采用赊销交易其商品等.也就是说,这些企业陷入了赊销—无*—无抵押物—无法贷款—发展不起来—赊销的恶性循环中.由此,本文研究如何在既定的信息约束和资产约束条件下,通过金融创新,建立既能保证银行收益又能帮助中小企业进一步发展的金融创新模式,以解决中小企业融资难的问题,保证供应链的有效运行.

目前,管理学界对供应链金融的相关研究已经开展得相当丰富,但本文还希望在以下五个方面有所拓展和创新:

第一,如何构建博弈模型,分析供应链背景下核心企业参与担保后,银行对供应商的授信行为?

第二,核心企业能力、供应商能力和供应链治理水平等供应链的特征与银行授信决策之间存在关联?如何实证这个关联?

第三,在核心企业能力、供应商能力和供应链治理水平与银行对供应商授信水平的关系之间,是否存在着某个不能被直接观察到的,但可以依据银行授信行为的先决条件(如信息透明度)及最终行为结果(包括授信额度、时间和信任度)本身能推断出来的*因素,即*变量,这一*变量是否就是银行对供应商的认知?

第四,核心企业介入供应商融资的程度,是否是一个调节变量?它如何调节核心企业能力、供应商能力和供应链治理水平与银行对供应商认知之间关系的强弱?如何调节银行对供应商认知与银行授信水平之间关系的强弱?如何调节核心企业能力、供应商能力和供应链治理水平与银行授信水平之间关系的强弱?

第五,银行授信模式,包括银行授信过程中对信息需求从软到硬的各种模式,即银行授信从难到易的各种模式,是否是一个调节变量?它如何调节银行对供应商认知与银行授信水平之间关系的强弱?

为解决上述问题,本论文构建了核心企业参与担保下银行授信的博弈模型,并以此博弈模型为基础,搭建了供应链特征与银行授信决策之间关联的理论模型框架,通过问卷调查获得基础数据,采用多元回归分层线性模型、Bootstrap方法、Aiken和Wes(t1991)调节效应图以及路径分析等方法对该理论框架进行实证验证.并得到如下实证研究结论:

(1)核心企业能力通过银行对供应商认知间接对银行授信额度、授信时间和授信信任度产生显著的正向影响;供应链治理水平通过银行对供应商认知间接对银行授信额度、授信时间和授信信任度产生显著的正向影响;供应商能力通过银行对供应商认知间接对银行授信额度、授信时间和授信信任度产生显著的正向影响.

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(2)核心企业参与供应商融资模式通过银行对供应商的认知间接对银行授信额度、授信时间和授信信任度产生显著的正向影响,

(3)核心企业参与供应商融资模式强化了核心企业能力对银行关于供应商认知的正向影响,进而强化了核心企业能力对银行授信额度、授信时间和授信信任度的间接效应.

(4)银行对供应商的认知对银行授信额度、授信时间和授信信任度有显著的正向影响.

(5)银行授信的模式通过银行对供应商的认知间接对银行授信额度、授信时间和授信信任度产生显著的正向影响.

上述结论对中小企业的发展、金融体制创新和供应链管理理论具有重要的理论和实践意义.

第四篇超市运营管理论文范例:发展农产品连锁经营的研究

农产品连锁经营策略的研究,是一个既需要从理论与实践上进行系统研究的重要命题,同时又是直接关系到农产品的生产营销和现代农业发展大局的重要课题.随着我国市场经济的不断深化发展和新农村建设的有力推进,农产品的生产和流通问题已经直接关系到农村、农民和农业的发展,关系到社会主义经济现代化的实现.在发达的西方国家,农产品的连锁经营,已成为推广农产品、加速农产品流通的重要形式.而在我国,作为当今世界商品流通和服务业中最具活力的经营方式,农产品连锁经营虽然在我国已开始得到推广,并显示出巨大的发展潜力,但从全局来说,农产品连锁经营还远远没有在全国规模化地展开,发展的水平还很低,经营方法、策略的系统研究还很少.因此,必须高度重视农产品连锁经营的策略研究,通过系统的理论探讨、经验反思、实践总结,提出问题解决的策略和创新农产品连锁经营模式,以指导我国农户、农产品生产企业和农产品营销企业的经营实践,促进我国现代农业建设的又好又快发展.

本文采取理论分析、对比分析和实证分析相结合的方法,在回顾梳理已有的理论研究文献、具体阐释农产品连锁经营基本理论的基础上,对我国农产品经营状况作出系统分析,指出其存在的问题,并在借鉴西方发达国家农产品连锁经营模式和经验的基础上,系统地研究我国农产品连锁经营模式的构建与选择、提出发展策略和政策措施,这些模式和策略对促进我国农产品连锁经营的规模化发展,都具有重要的应用价值.

第一章导论,主要阐明本文研究的目的和意义,思路和方法,对国内外有关农产品连锁经营的文献作出综述评析和借鉴.

第二章农产品连锁经营的基础理论回顾,主要讨论了与研究农产品连锁经营有关的理论依据,包括相关经济理论、连锁经营与管理理论、相关经营模式理论等,为下一步连锁经营分析和农产品连锁经营的模式与发展策略研究夯实理论基础.探讨了连锁经营的定义和本质内涵,连锁经营的特征以及农产品连锁经营的一般特征和要求,农产品连锁经营的类型.为下一步的问题分析和对策研究,进一步提供理论支持.

第三章我国农产品连锁经营发展状况分析,主要概括我国农产品连锁经营的发展状况,运用SWOT方法对农产品连锁经营的发展态势进行了剖析,对当前现状、存在的主要问题及其原因,进行较详尽的讨论.并对最早引入“农超对接”的家乐福连锁的实践经验及其启示,进行了较为深入的剖析,为下一步的研究提供支持.

第四章农产品连锁经营的国际比较分析,以美、日农产品连锁经营发展为例,分析美国的一体化、日本的农协会制度等发达国家的农产品连锁经营发展的特点、国内外农产品连锁经营发展的经验比较以及对我国发展农产品连锁经营的启示,以利于借鉴它们的经验,为一步研究农产品连锁经营模式以及模式的选择拓展了思维、提供了帮助.

第五章我国农产品连锁经营模式的选择,首先分析我国农产品连锁经营模式选择的必要性和目标以及农产品连锁经营模式选择的原则,提出了四种农产品连锁经营模式的选择,为农产品连锁经营发展策略提供支持.

第六章我国农产品消费者购买决策的影响因素实证分析,主要分析研究消费者购买决策的重要意义和我国农产品的消费特点,从中发现消费行为的规律,提出我国农产品连锁经营的理论框架和假设,对农产品消费选择做出实证分析.通过分析进一步了解农产品消费者对农产品连锁经营方式的认同状态以及要求,为研究农产品连锁经营发展策略以及提出政策建议提供有力的依据.

第七章我国农产品连锁经营的主要策略研究,提出我国农产品连锁经营发展的基本策略,具体包括:农产品连锁经营的消费者管理对策;推进农产品连锁经营品牌化的策略:培育和壮大农产品经营主体,着力提高规模经营效应;大力发展城市圈超市农业,构建各具特色的农产品基地;打造现代化物流配送品台,提升农产品物流效率构建多种经营模式,稳步推进“农超对接”改造;正确运用选址策略,合理布局农产品连锁经营网点;大力推行绿色经营,构建农产品长效安全机制.

第八章推进我国农产品连锁经营发展的政策建议,主要就政府作为提出建议.要求各级政府对农产品连锁经营,做好推动、服务与指导.具体建议有:制定优惠政策加大政府支持力度;加强分类指导,促进农产品连锁经营健康发展;鼓励市场建立*机制,搞活农产品连锁经营;建立和完善金融支持体系,助推农产品连锁经营的发展;加快信息化平台建设,支持电商模式的发展

第九章结论和展望,概括本文的研究结论,分析我国农产品连锁经营的发展前景,提出课题研究的进一步展望.


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第五篇超市运营管理论文范文格式:基于网络能力的电视传媒营销模式研究

在中国传媒业中,电视媒体的地位、作用最为突出,担负着维护社会稳定和文化传播的重任.经过二十多年的发展,我国电视传媒产业初步建立了一套营销机制,取得了电视传媒市场的初步繁荣.随着经济全球一体化的加深以及科技日新月异的发展,企业不再是孤立的存在,而是一定程度的嵌入网络环境中.电视传媒市场的竞争也更加激烈,电视传媒企业个体层面的竞争上升为网络层面的竞争,传统的营销和经营模式已经不能适应现代网络化的电视传媒市场,必须构建基于网络能力的电视传媒营销模式,才能在电视传媒市场竞争中取胜.

我国电视传媒企业传统的营销模式是广告为主,兼顾节目经营.但是电视传媒企业在其它营销模式尚未成熟、未成体系的情况下,过分依赖广告的模式只能取得短期效益,却不能保证长远的发展.通过提高以网络导向为驱动的网络能力,利用合作技巧和关系技巧进行一系列网络构建、网络管理等活动,有利于实现资源获取目标的能力.因此,在网络环境背景下,研究基于网络能力的电视传媒营销模式对于增强我国的电视传媒企业的竞争力具有十分重要的意义.基于网络能力的电视传媒营销模式,是指电视传媒企业通过本企业的资源利用能力和网络位置,占有和掌控网络中的资源,通过网络中的这些资源进行营销活动,最终提高营销绩效.本文具体从以下几个方面展开研究:

首先,论文论述了我国电视传媒营销模式的研究背景和意义,通过具体分析,本文认为我国电视传媒企业利润水平与国外电视传媒企业的利润水平有很大差距,根本原因在于国内电视传媒企业没有重视网络能力的运用,因此有必要研究基于网络能力的电视传媒营销模式.在详细论述了基于网络能力的电视传媒营销模式研究必要性的基础上,对研究对象及相关概念进行明确的界定,并提出了论文研究的内容方法和技术路线,进而提出本文研究的理论基础.

其次,论文对网络环境下电视传媒的竞争态势及盈利模式进行了分析.首先针对电视传媒产品的传播特点和竞争力进行分析,在此基础上分析电视传媒传统盈利模式,然后对基于网络能力的电视传媒的盈利模式进行总结和探索,为寻求基于网络能力的电视传媒营销模式做铺垫.

在以上分析的基础上,为研究基于网络能力的电视传媒营销模式,本文对于网络能力影响电视传媒企业营销绩效的机制进行研究,认为网络能力能显著提高电视传媒企业的营销绩效,更加证实了基于网络能力的电视传媒营销模式研究的必要性,并提出了基于网络能力的电视传媒营销模式网络体系构建.

再次,在基于网络能力的电视传媒营销模式网络体系下,通过分析营销模式创新目标与原则,研究电视传媒企业营销模式的动力机制,进一步构建基于网络能力的电视传媒营销模式创新模型.从而使网络经济、媒介融合背景下的电视传媒产品的多平台化、跨平台化传播能够实现.

最后,为对基于网络能力的电视传媒营销模式创新模型的运营绩效和未来成长性进行评价,本文针对该模型建立了基于网络能力的电视传媒营销模式的绩效评价体系、电视传媒营销网络谐和度评价模型,同时对评价方法给出了说明.然后,选择了相关企业进行了实证分析,证实了基于网络能力的电视传媒营销模式对于我国电视传媒企业的有效性.

主要论述了超市运营管理论文范文相关参考文献文献.

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