简介:关于对不知道怎么写学生教师论文范文课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文学生教师论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料下载。
刘祺凤* 刘红蕾 王琳琳 李俊杰
（河北农业大学渤海校区理工学院,河北沧州061100）
摘 要： 针对文科背景专科层次学生基础差的特点,文章从教学内容、学习兴趣、教辅手段、考核方式等方面对有机化学课程的教学进行了探讨.以知识够用、服务专业为原则,阐述了如何能够有效的提高专科有机化学教学质量,实现专科教育应用型人才的培养目标.
关键词：有机化学教学文科专科层次
中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1003-9082 （2016） 07-0267-02
有机化学是高等院校化学、食品加工、水产养殖、水环境监测与保护等专业的一门必修基础课程.有机化学的特点是理论性强、概念繁多、抽象复杂,专科层次的学生由于基础较差,特别是某些文科背景的学生更是零基础,使得他们在学习过程中思维混乱、毫无头绪、不知老师所云,长此以往渐渐失去学习的兴趣,甚至产生了放弃学习的念头.随着有机化学课程教学改革的不断深入,既要求教师在有限的学时内完成教学大纲的内容,又要求培养高素质的应用型人才,因此,教师的教学内容和教学方法就是能否提高教学质量,能否培养与社会需求成功对接的人才的重要关键所在.
一、精简教学内容
1.按专业需要编排理论教学内容
近年来,随着高校的不断扩招和新专业的设立,使得有机化学的教学任务越来越重.而高校专业多元化的趋势要求有机化学课程的内容设置不能千篇一律,不仅要满足各专业后续专业课的需要,而且要体现出各专业的学科特点.由于教授有机化学的教师多为化学化工专业背景,对非化学专业学科了解不深,所以在为不同专业的学生编排教学大纲时,就应该多方调研,多和不同学科的专业课老师或者学科带头人沟通、交流,听取他们的建议,为学生后续的专业课服务.如食品加工专业,应更注重有机化学与生物化学的联系,因此其教学大纲就应该使用较多学时讲授碳水化合物、蛋白质和油脂等章节内容,为生物化学的学习打下良好的基础.而对于水环境监测与保护专业,上述几个章节在该专业的后续课程中应用的并不多,所以就显得没有那么的重要,可以作为科普知识简要介绍,甚至是自学.
此外,考虑到文科背景专科层次学生的化学零基础,在有限的学时里既要复习无机化学甚至是中学知识,又要用最通俗的语言介绍有机反应,这对每一位教师来说都是一个极大的挑战.因此,在教学内容上只要做到学生“够用”即可,如适当的减少反应机理和立体化学的内容,充分利用文科学生擅长记忆的特点,重点掌握有机物的命名规则,课上以反应机理为手段、工具,辅助学生记忆各类化合物的化学性质,而非强调各种反应机理的机械记忆.
2.按理论需要编排实验教学内容
有机化学是以实验为基础的自然科学,实验是辅助教学的重要部分,目的使学生牢固掌握实验的基本操作技能,加深对有机化学基本概念和基础理论的理解,掌握其合成、分离、提纯与分析鉴定的一般方法.专科层次的实验课程可安排10-12 学时（3-4 个实验）,实验的筛选依据理论教学重点内容,与理论内容保持高度一致.如食品加工专业可安排以下几个实验：①工业乙醇的蒸馏与分馏,②对氨基苯磺酸的重结晶,③醇、酚、醛、酮、羧酸未知液的分析,④糖和蛋白质的性质.又如水环境专业可把③换为有机化合物官能团的性质.
二、改进教学方法
专科生普遍入学成绩相对低,基础知识水平参差不齐,尤其是文科背景的学生更是底子薄,基础差,学习热情不高,自我控制差,缺乏良好的学习习惯[1],而有机化学的内容又相对难,抽象,不易理解,这就要求教师在教学方法的选择上做足功夫,组织好课堂教学,提高课上教学质量.
1.提高学习兴趣
“哪里没有兴趣,哪里就没有记忆”,兴趣才是最好的老师.文科背景的学生,大多对理科学科兴趣不高,如何提高学生的学习兴趣,是教师组织课堂教学的首要前提.
1.1 有机化学在本质上与日常生活的联系非常紧密,所以教师在讲绪论时就应该将有机化学与人们的衣食住行以及生产的关系做出生动的介绍,可以引入图片、案例,让学生们在最开始就了解有机化学的作用,培养他们的学习兴趣.
1.2 在介绍每一章或每一类化合物之前,颠倒传统的讲授顺序,先提出该类化合物在现实生活中的应用,学完这一章的理论知识后可以解决哪些生活、生产上的问题.这样,充分调动学生们的好奇心,让他们带着问题去学习,往往会事半功倍.如讲烷烃这章之前,可以介绍汽油的标号,即辛烷值,学完这一章后就可以了解汽油最理想的组分是什么.
2.引导学习方法
大学里,教是为了不教,学生才是学习的真正主人[2].教师在讲授理论知识的同时,也要注意引导有机化学的学习方法,让学生懂得自学,掌握学习的方法,改善学习效果.
2.1 总结归纳法
有机化学本质上就是一门归纳性的科学,是前人通过大量的实验总结出的经验理论,因此,在有机化学的学习过程中,总结归纳法非常适用.首先告诉学生有机化合物的讲授体系都是按照“引言- 分类- 命名- 结构-物理性质- 化学性质- 反应机理- 应用及代表化合物”的次序进行的.学完一章后,有意的带领学生做总结归纳,如开链烃这章,引导学生总结烷烯炔的命名原则和官能团重要的化学性质,画出各化合物相互转化图,以后的各章节的总结可以以开链烃这章作为模板.又如同种化合物可以用不同的化学方法鉴别,这些都可以提示学生自行总结.
2.2 比较法
有机化合物种类繁多,反应机理繁杂,死记硬背是不现实的.一定要引导学生利用比较法,对各类化合物（官能团）进行列表比较.比较项目可以是命名原则,结构,同类化学反应中反应难易和快慢程度,反应条件,反应的应用范围等等.如醛和羧酸的比较,同样都存在羰基,但醛可以和羰基试剂反应,可以被托伦试剂和斐林试剂等氧化剂氧化,而羧酸却不可以,找出羧基存在P-π 共轭的原因后,即可引出羧酸一系列的化学性质.
3.利用多种教辅手段
多年来,多媒体作为高效的教学手段被越来越多的教师所使用,而传统的板书渐渐被舍弃.多媒体固然有其生动、清晰、高效的优点,但根据笔者多年教学经验,多数学生认为多媒体教学存在讲课速度快,学生思路跟不上,甚至机械抄笔记的现象.所以,笔者认为,传统的板书教学不能丢弃,应与多媒体教学互相补充,特别是在讲授化学反应及机理时,板书的演绎过程会更加清晰,也让学生更容易理解和掌握.另外,分子模型可以使微观的难以想象的有机分子结构变得直观,对于讲解烷烃的构象、烯炔烃的空间结构、立体化学等章节会有极大的帮助.此外,课间或者课后教师与学生的沟通交流也是一种教辅手段.可以定期开展座谈会,通过了解学生的学习状况,及时发现教学中存在的问题,弥补不足.
学生教室*啪:一语不和 学生教师上演全武行
4.精选习题,增加课上练习
习题是理论学习的重要检验和补充.笔者所在教研组每年都会通过各种渠道精选有机试题,装订成册,供学生课下练习使用.此外,针对专科学生学习主动性较差,根据课堂内容,教师从试题册中选择适当试题,讲完知识点后马上练习,并予以讲解,让学生做到学以致用,举一反三,课上就能消化理论知识并加深理解和记忆.
5.注重实践、应用,活跃课堂气氛
专科教学更注重应用与实践能力的培养.有机化学的实践主要放在实验课上,而理论课的教学重点更多的应该侧重于应用部分.在讲各类化合物的化学性质时,会涉及很多的化学反应方程式,这些反应大都有它的实际应用,特别是工业上的应用.比如烯烃亲电加成反应,用乙烯和水加成生成乙醇,该反应是工业上乙烯催化水合法制乙醇的重要反应,因此告诉学生饮用酒和工业酒精是完全不同的两种工艺.这样让学生了解每个反应都有它实际的用途,把枯燥无味的纯理论转化为真实可见的工业案例,也可以提高学习的兴趣.
其次,课堂气氛也是提高教学质量的重要保证.文科背景的学生普遍喜欢历史故事,而有机化学由1806 年被Berzelius 提出到现在,已发展了两百多年,虽然年轻,但化学家们的故事却有很多.教师可通过网络等平台搜集一些真实的有趣的化学小故事,结合课堂相应的内容,讲解给学生听,激发学生兴趣,更活跃课堂气氛.如凯库勒做梦提出苯环结构的故事,诺贝尔与论文范文油的故事,魏勒发现尿素的故事,黄鸣龙改进基斯内尔- 乌尔夫还原法的故事等等.
6.改革考核方式
目前我校有机化学的考核方式比较单一,总成绩包含平时成绩和期末考试成绩两部分,各占20%和80%.平时成绩主要由每章课后作业和出勤率组成,学生为了取得较高平时成绩,存在作业抄袭现象,而且期末考试前临阵磨论文范文,不及格率较高.为了改善考核结果,提高考核成绩,缓解学生复习压力,特作出如下改革方式：
6.1 总成绩= 平时成绩20%+ 实验成绩10%+ 期末成绩70%；
平时成绩= 课后作业50%+ 课堂讨论30%+ 回答问题10%+ 出勤率10%.
总成绩中加入实验成绩,更加符合专科应用型人才教育的方针,同时也减轻了学生的期末复习负担.平时成绩中减小课后作业的比例,增加课堂小组讨论并鼓励学生课上积极回答问题.课堂小组讨论以5-10 人为一组,讨论内容不限,每小组自行搜集资料并制作ppt 向大家作简要介绍,回答教师和学生提出的问题,时间为8-10 分钟,教师和学生一起打分作为最终成绩.此外,教师课上应随时抛出适当的问题,学生积极回答,答对者予以记录并加分,这样不仅可以活跃课堂气氛,增加教师与学生的互动,还可以提高学生的注意力和学习的积极性.
6.2 我校目前的考核试题主要包括：命名题（15%）,选择题（30%）,完成反应方程式（20%）,鉴别题（15%）,合成题（10%）,推断题（10%）.多年考核结果表明,完成反应方程式和合成题得分率较低.教师除了在理论课和习题课教学中要重点训练这两个题型外,还作出如下改革：增加命名题比例（20%）,减小完成反应方程式比例（10%）,增加判断题的新题型（5%）.命名和判断题都属于较为基本的题型,容易拿分,而完成反应需要对各化合物的化学性质较为了解并掌握其反应机理,对于专科层次的学生来说有一定的难度.
三、结束语
有机化学作为一门化学基础课,应该定位为其他相关专业课的服务课程,事实上也是一种产品,教师应根据学生的背景、专业的改变以及知识的更新而进行持续改进,来满足学生的要求,争取超越学生的期望[3].教师除了依据上述构建的改革模式进行教学外,还应不断总结不断创新,不断发现存在的问题,从而进行有针对性的教学方法改进.总而言之,应因材施教,具体问题具体分析,实事求是,加强教师与教师、教师与学生的相互沟通,吸收其他高校的教改经验,从而提高文科背景专科层次学生的教学效果.
参考文献
[1]胡志泉、孙洪涛等. 浅谈如何提高专科有机化学的教学质量[J].品牌（下半月）,2011,Z1:95.
[2]于美方.大学教学方法[M].南京：东南大学出版社,1994.
[3]姚忠亮.新时期有机化学教学模式的构建[J].福建师范大学福清分校学报,2006,76 (5):59-62.
作者简介：刘祺凤（1984 -）,男,河北沧州人,硕士,讲师,从事化学教学工作.
总结：为您写学生教师毕业论文范文和职称论文提供相关参考文献。
学生教室*啪引用文献:
[1] 学生论文未在教师系统中查重
[2] 知网查重那里教师学生那里怎么登录
[3] 初中化学学生小毕业论文题目大全 初中化学学生小论文标题怎么定
