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江苏省盐城市南洋中学(224000)
新课改对教育提出了新的要求,以培养学生创新精神和实践能力为中心任务的素质教育已经展开.实践能力范围比较广泛,包括实验操作能力、解决问题的能力、社会活动能力、写作能力等诸多方面.下面就学生的实践能力培养谈一些做法.
1动手操作能力的培养
动手操作能力是人的实践能力中最基本的内容,化学实验是化学知识与学生能力相结合的纽带,是培养实践能力的最佳途径.
化学实验包括演示实验、学生实验、边讲边做实验、实验习题等多种形式.
演示实验在整个实验中占了很大的比例,为了增加学生动手操作的机会,应改变由老师一人做演示实验的传统习惯,改为教师诱导,集体探索,师生共同完成的方式.在理论指导下实践,在实践中发现问题,并解决问题,可使所学知识更完善,并使实践能力得到有力的提高和拓展.
如果说演示实验只是部分同学有动手的机会,那么化学实验中真正让每个学生都有动手动手机会的则是学生实验.应要求学生在实验前做好预习,然后放手让学生去做,最后由学生针对实验过程中出现的疑难问题提问,并鼓励其他学生做小老师,积极参与回答,有些较难的知识则由老师回答或作为悬念,課后让学生动手查阅资料或在课外开放实验室让学生通过实验来解决,从中培养学生的科学实践能力.
另外,引导同学们利用自己熟悉、掌握的化学实验仪器,根据某一课题设计多种实验方案,从中找出几种合理的实验方案来.通过学生对实验加一加,减一减,扩一扩,缩一缩,变一变,改一改,联一联,学一学,代一代,搬一搬,定一定等方法进行创造性设计改进.如实验室制取二氧化碳的实验,让学生对实验原理、装置、步骤、收集方法进行探索和设计.学生提出制取二氧化碳的多种不同的方法,通过学生探索性实验进行比较和分析,找出在一定条件下合理的实验方案.学生通过对装置改一改的设计,加深了对试管、平底烧瓶、锥形瓶、广口瓶等仪器可作反应容器的认识.有些学生还创造性提出,能不能对发生装置再进行改造,以达到控制反应发生的目的呢?学生再次展开了创造想象的翅膀,设计出了多种发生装置.教学中,采取了谁设计的装置、步骤好,实验就由谁来做,学生不仅享受到设计实验成功的乐趣,而且发散性思维也得到训练和深化,更进一步激发了学生创造想象的积极性.
实验习题课也是学生们大显身手参与实践的好机会,一般也是先预习并设计方案,然后通过实验检验解题思路是否正确.例如：如何用实验方法鉴别盐酸、硫酸、氯化钠、硫酸钠、碳酸钠五种无标签的无色溶液?对此问题有的同学设计如下：先用焰色反应,再用硝酸银溶液和盐酸,但经过实验发现此方法不好,经过思考改变方案,用氯化钡代替硝酸银,再经过实验,最后解决了问题,此过程不但复习了氯离子、硫酸根离子的检验,而且还培养了学生的动手能力,尤为重要的是,它使学生感悟到实践对认识的重要作用,使他们的认识论受到了一次很好的洗礼.
2解决问题能力的培养
在新授课上,根据教材的特点,选择恰当的内容编成有层次的问题,通过学生思考或计算、小组讨论、教师点拨等手段,让学生通过观察、比较,寻找问题中的共性和异性,最终应用规律解决问题.如《质量守恒定律》这一节,教师通过准确无误地完成两个实验使学生对质量守恒定律有了感性认识,而后提出为什么物质在发生化学反应前后各物质的质量总和相等呢?
这是因为在一切化学变化中,反应前后原子种类没有改变,原子的数目没有增减,原子的质量也没有变化,所以在化学反应前后各物质的质量总和必然相等.
为了进一步理解,我紧接着提出以下三个问题：
问题⑴植物进行光合作用可表示为：
水+二氧化碳→淀粉+氧气
由此可推断淀粉组成中一定含有什么元素?可能含有什么元素?
问题⑵已知化合物CxHyO燃烧的化学方程式是CxHyO+O2→2CO2+3H2O,则此化合物的化学式是什么?
问题⑶实验室用H2还原Mg氧化铜,当大部分固体变红时,停止加热.冷却后,称得剩下固体质量为Ng.求此时生成水的质量为多少克?
从对以上三个问题的求解,从而进一步让学生理解化学变化的实质与在化学变化中原子不发生变化的事实.
利用实验环境来培养学生的求异思维,达到能使学生触类旁通,举一反三,从而解决一连串的问题.为了增强学生灵活运用知识的能力,我在授课时有意识地进行“一题多变”的训练.
如在复习“催化剂”的概念时,我就设计了几道由催化剂概念衍变的题目,供学生练习.
例：①使KClO3分解为KCl和O2时一定要加入MnO2,否则反应就不能发生.
②在加热KClO3和KMnO4的混合物时放出的速率比单独加热KClO3时快,故是此反应的催化剂.
③催化剂是指加快化学反应速率的化合物,如MnO2.
④将二氧化碳加热不能分解生成氧气,加入MnO2后再加热就可生成氧气.
⑤MnO2在任何化学反应中总是作催化剂.
⑥将KClO3和MnO2混合加热制取氧气后的MnO2能否继续作催化剂?
这样练习,能使学生深刻地理解基本概念,不仅增强了学生灵活运用知识的能力,还减轻了学生的课外作业负担.
日常生活中到处都有化学知识,如何运用化学知识解决生活中碰到的问题,是培养学生解决问题的能力的最直接、最具实效的一个环节.在学习了原电池理论后,我提出这样一个问题：如何使远洋轮的使用寿命延长?学生们经过讨论回答了多种方法,如船体覆盖镀层、连接相对活泼的金属等等,在讨论的基础上,我再指导学生阅读书本上的有关内容,当学生们看到书本上方案与自己的想法相同时都非常高兴,
化学实验:乙醇的性质学生实验
他们尝到了成功的喜悦,与此同时,解决问题的能力在有意无意中培养起来了.
3社会活动能力的培养
人的语言表达能力、交往能力、社会适应能力等实践能力,只有在社会活动中才能很好地表现出来,为了让学生有信心、有能力走向社会,迎接新世纪的挑战,我采用“走出去”、“请进来”、“活起来”的办法来培养学生的社会活动能力.
“走出去”就是鼓励和组织学生走向社会,参加社会实践,在实践中锻炼自己.随着经济和科学技术的高速发展以及社会变迁速度的加快,我们要特别注重让学生在社会活动接受教育,不能使教育成为无源之水、无本之木.为此,我常组织学生参加社会调查,如带学生去附近的工厂考查,调查“三废”的排放情况,并写出调查报告.学生们在亲眼目睹了大烟囱飘着浓浓的黑烟危害着附近居民后,感慨万千地说：人类从何时起才能真正重视环境保护啊！也有的学生说：如果我是城市建筑规划师,决不会让居民住宅与污染严重的造纸厂放在一起！可见,通过社会活动,学生关心社会的意识在提高.
我们学校的学生大多来自农村,我就请学生从家中取来泥土样本,用蒸馏水浸泡,再测出水溶液的pH值,结果发现测出的pH值是各不相同的.于是我请同学列表总结种植庄稼与土质的pH值关系,在此基础上,我组织学生参观盐东农业开发区,并写体会,学生们体会最深的就是：科学知识对于生产、生活具有巨大的推动作用,对“科学技术是第一生产力”有了切实的理解.
“请进来”就是请专家为学生作“环保知识”、“生活中的化学”、“家庭装潢与化学”等专题讲座,或观看有关的录像,把所学知识与实际生活联系起来,不但拓宽了知识面,而且又活用了知识.后来,学生们告诉我：他们是家里化学知识最丰富的“行家”,很多时候父母要向他们请教,他们也有机会参与家里的有关实践活动了.
“活起来”的一种途径就是在课堂教学中采用小组讨论的形式,让每个学生有发表意见的机会,使每位学生积极参与讨论,充分自由地表达自己的见解,在相互交流中使学生的思想与智慧得到激发和共享,有利于相互促进、共同提高,使学生在发挥主体作用的同时,提高了比较和辨别能力,同时,学生的语言表达能力、交往能力也得到了培养.
让学生“活起来”的另一途径就是开设活动课,因为活动课是让学生充分发挥自主性和创造性的一个大舞台,它具有广泛、丰富的内容和多样、灵活的形式,通过活动课,能够使学生的扩大视野,增长知识,同时可以发展学生的个性特长,增进身心健康,有利于学生手脑并用和获得直接经验.
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化学实验引用文献:
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