中国饮食文化论文大纲样本模板 中国饮食文化论文提纲怎么写有关写作资料

目录

1. 五、中国饮食文化申遗现状及对策研究论文提纲
2. 四、当代中国饮食文化的*审视论文提纲范文
3. 三、论近世中西文化视域下中国饮食文化之新变论文提纲格式范文模板
4. 二、中国饮食中文化负载词的翻译策略研究论文提纲范文
5. 一、论中国饮食文化的传播与认同论文提纲范文

【100个】关于中国饮食文化论文大纲样本模板汇总,作为大学生的毕业生应该明白了中国饮食文化论文提纲怎么写,写一个好的提纲后续的中国饮食文化论文写作起来会更轻松！

五、中国饮食文化申遗现状及对策研究论文提纲

摘要

Abstract

引言

（一） 选题背景和意义

（二） 国内外研究现状

1- 国内研究现状

2- 国外研究现状

（三） 研究思路与方法

（四） 研究的重点、难点与创新点

1- 研究的重点和难点

2- 研究的创新点

一、中国饮食文化的特点、精神特质与申遗的意义

（一） 中国饮食文化的定义及相关概念

1- 饮食文化

2- 中国饮食文化

3- 烹饪文化

（二） 中国饮食文化的特点

1- 鲜明的农耕文明特征

2- 灵活多样的“奇正互变”之法

3- 食养医三位一体

4- 丰富的*意蕴

（三） 中国饮食文化的精神特质

1- 平安和谐的“和合”精神

2- 辨证协调的思维理念

3- 尊崇人格教育的食德化育

4- 浓厚鲜明的民本意识

（四） 中国饮食文化申遗的意义

1- 品牌国际化和统一升级

2- 提升民族凝聚力与自信心

3- 推动民间文化交流

4- 提高文化软实力

5- 助力中国饮食文化的传承、保护和创新

二、中国饮食文化申遗的优势和劣势

（一） 非物质文化遗产及相关概念

1- 非物质文化遗产

2- 联合国教科文组织的“代表作名录”与我国的“代表性名录”

3- 人类非物质文化遗产代表作名录ICH-02表

（二） 中国饮食文化申遗的优势

1- 申遗报告中能呈现的中国饮食文化的优势

2- 中国饮食文化在国际上的申遗实力

（三） 中国饮食文化申遗的劣势

1- 申遗报告中难以呈现的中国饮食文化的优势

2- 国内和国际对中国饮食文化申遗的不利因素

三、中国饮食文化申遗的对策

（一） 各国饮食文化申遗的成功经验

1- 法国大餐

2- 地中海饮食

3- 日本和食

（二） 中国饮食文化申遗的对策

1- 精心提炼申遗项目名称

2- 以烹饪技艺为核心阐释文象特征

3- 以人文文化为核心阐释文脉特征

4- 全面加强和完善食品安全管理

5- 加强全民食育教育

6- 推动中国饮食文化“走出去”战略

结论

参考文献

附录

后记

攻读学位期间取得的科研成果清单

四、当代中国饮食文化的*审视论文提纲范文

摘要

Abstract

第一章 绪论

第一节 问题的提出

第二节 研究现状综述

第三节 研究的目的和意义

第四节 文章的主要内容

第二章 中国饮食文化概述

第一节 饮食文化

一、文化

二、饮食文化

第二节 中国饮食文化

一、中国饮食文化的形成

二、中国饮食文化的特征

三、中国饮食文化的地位

第三章 当代中国饮食文化的异化现象及其危害

第一节 饮食安全成患

第二节 吃喝宴饮成风

第三节 滥食野生生物

第四节 虐吃各种动物

第四章 当代中国饮食文化的*缺失及其原因

第一节 当代中国饮食文化的*缺失

一、生态*的缺失

二、社会*的缺失

三、价值理念的缺失

第二节 当代中国饮食文化*缺失的原因

一、社会转型的影响

二、市场经济的冲击

三、消极文化的毒害

四、法律法规的缺位

五、现行体制的弊端

第五章 引导当代中国饮食文化健康发展

第一节 当代中国饮食文化健康发展的方向和要求

第二节 当代中国饮食文化健康发展的*原则

一、和谐原则

二、无害原则

三、公正原则

第三节 引导当代中国饮食文化健康发展的措施和途径

一、加强自然道德教育,提倡绿色饮食

二、加快社会*进程,提倡合理饮食

三、建设相关法律法规,提倡依法饮食

四、推广饮食科学知识,提倡科学饮食

结束语

参考文献

附录

后记

三、论近世中西文化视域下中国饮食文化之新变论文提纲格式范文模板

摘要

Abstract

绪论

一、问题的提出

二、研究现状

三、研究目的及意义

四、研究内容和方法

五、概念界定

第一章 破门而入篇——西方饮食文化传入对中国传统饮食结构体系的冲击

第一节 “食”视角下的近世饮食特色

一、对传统中国主食体系的补充

二、副食体系之新变

第二节 “饮”视角下的饮食特色

一、以优雅、浪漫为情调的咖啡

二、西式酒品在中国的发展

三、冰淇淋等其它西式饮料的畅销

第三节 西方饮食文化的综合载体——西餐馆

一、硬件——优雅的就餐环境与设施

二、软件——热情周到的服务礼仪

三、以金银器物为主的西式餐具

四、西餐厅在中国的分布经营情况

第二章 渐行渐染篇——西方饮食文化的渐入对我国传统饮食方式的影响

第一节 饮食方式的变化

一、合餐为主，分餐试行

二、仿五餐制——特殊现象

第二节 宴请社交方式的新变

一、便捷的西式酒会

二、西式文明饮食礼仪

第三章 心理认识篇——西方饮食文化的突入对中国人饮食心理的影响

第一节 *战争后初涉西餐的抗拒心理

第二节 十九世纪七八十年代逐步接受

第三节 二十世纪二三十年代的西餐风尚

第四节 女性在社会饮食活动中的角色转变

第四章 原因解析篇——近世中国饮食文化新变之因素

第一节 社会政治因素对饮食文化的影响

一、不平等条约与西人享有特权

二、战争及人口移动的影响

三、政界和知识界的推动

第二节 经济因素对饮食文化的影响

一、西方强大经济力量的推动

二、中国近代经济发展的滞后

三、民族资本主义的崛起

第三节 文化观念因素对饮食文化的影响

一、中西方文化的激烈碰撞

二、中国文化的巨大包容性

三、中国文化的自新机制

第五章 价值分析篇——中西饮食观价值优劣之比较

第一节 基于不同哲学思维的中西饮食观

一、“天人合一”与感性饮食观的形成

二、“天人两分”与理性饮食观的形成

第二节 以科学观和营养观统筹未来中国饮食文化的发展方向

第三节 以卫生与节俭的作风规范中国人饮食活动的行为表现

第四节 保持民族饮食文化精髓以追求感性与理性的完美结合

结论

致谢

参考文献

附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文

二、中国饮食中文化负载词的翻译策略研究论文提纲范文

摘要

Abstract

致谢

第一章 任务描述

1-1 任务背景介绍

1-2 文本内容介绍

1-3 文本选择原因

1-4 文本性质与特点

第二章 任务过程

2-1 译前准备

2-2 翻译过程

第三章 案例分析

3-1 文化翻译观视角下的文本分析

3-1-1 文化翻译观的介绍

3-1-2 文化翻译观的目的

3-1-3 文本翻译原则

3-2 文化负载词翻译策略

3-2-1 各种主食（不包括面条/汤面）名称的翻译策略

3-2-2 各种主食（面条/汤面）名称的翻译策略

3-2-3 其他食物名称的翻译策略

3-2-4 烹饪动词的翻译策略

3-2-5 中国地方性和传统习俗类词语的翻译策略

3-2-6 地理名称的翻译策略

3-3 译后启示

3-3-1 同义词对比分析

3-3-2 专业知识的扩充

3-3-3 对源语的认知能力和对目的语的翻译重塑能力

第四章 实践总结

4-1 主要发现

4-2 待解决问题

4-2-1 全面的中国饮食翻译体系

4-2-2 具有浓郁中国特色的食物名称翻译

4-2-3 因文化背景而造成的“翻译腔”

参考文献

附录 1

附录 2

一、论中国饮食文化的传播与认同论文提纲范文

摘要

Abstract

1 引言

1-1 研究背景

1-2 研究目的和意义

1-3 相关研究综述

1-4 研究内容和研究方法

2 中国饮食文化概述

2-1 中国饮食文化的界定

2-2 中国饮食文化的三个突出特点

2-2-1 味觉的满足

2-2-2 视觉的享受

2-2-3 情感的寄托

2-3 中西饮食文化的差异性

2-3-1 食物制作的差异

2-3-2 饮食习惯的差异

2-3-3 饮食方式的差异

3 《舌尖上的中国》的传播

3-1 《舌尖上的中国》的文化传播载体

3-2 《舌尖上的中国》的传播“媒介”

3-2-1 食物即“媒介”

3-2-2 “媒介”即“讯息”

3-2-3 “媒介文化”的形成

3-3 《舌尖上的中国》的传播特色

3-3-1 “食”的智慧

3-3-2 “味”的美学

3-3-3 “吃”的礼俗

3-3-4 “和”的价值

4 《舌尖上的中国》与中国文化的认同

4-1 《舌尖上的中国》与中国饮食文化的认同

4-1-1 天人合一的自然观

4-1-2 崇尚团圆的家庭观

4-1-3 五味调和的人生观

4-2 《舌尖上的中国》的文化影响力

4-2-1 突出以人为本，体现人文关怀

4-2-2 舌尖味道，成就文化认同根源

4-2-3 以小见大，构建跨文化传播桥梁

4-2-4 彰显民族文化，塑造国家新形象

5 对《舌尖上的中国》的借鉴和对传播中国文化的反思

5-1 《舌尖上的中国》值得借鉴之处

5-1-1 多样化选择传播渠道

5-1-2 客观全面选择传播内容

5-2 传播中国文化过程中的反思

6 结语

参考文献

个人简历

致谢

海量中国饮食文化论文大纲样本模板供您参考，助您解决中国饮食文化论文提纲怎么写的相关难题.

中国饮食文化引用文献:

[1] 优秀中国饮食文化论文题目 中国饮食文化论文题目如何取

[2] 中国饮食文化类论文参考文献 中国饮食文化期刊参考文献哪里找

[3] 中国饮食文化论文大纲样本模板 中国饮食文化论文提纲怎么写