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冬瓜：预防动脉硬化
冬瓜含钠量较低,能有效辅助治疗动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病.
胡萝卜：排毒
胡萝卜是有效的排汞食物,它含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,促进血液循环,加速毒素排出.
小白菜：保持血管弹性
小白菜中含粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,减少动脉粥样硬化的形成.
茄子：保护心血管、降血压
茄子含丰富的维生素P,是一种黄酮类化合物,有软化血管的作用,还可增强血管的弹性,降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂.养心七种菜
玉米：软化动脉血管
玉米中特有的亚油酸有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积.
海带：防止血栓
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能预防血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用.
洋葱：舒张血管
洋葱中含有一种具有较强血管扩张作用的前列腺素A,它能舒张血管,降低血液粘度.
（ 林 霞）
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怎样能养心引用文献:
[1] 养心论文范文 养心方面有关在职毕业论文范文2万字
[2] 养心菜论文范本 关于养心菜类论文范文资料2500字
