简介:适合山药专利申请论文写作的大学硕士及相关本科毕业论文，相关山药专利申请开题报告范文和学术职称论文参考文献下载。
（国家知识产权局专利局医药生物发明审查部,北京 100088）
摘 要 采用统计的方法对1985—2009年我国山药相关专利申请进行了文献分析,研究了与山药相关的发明专利、实用新型专利和外观设计专利这3类专利,并且从年限分布、研究内容、申请人地域分布等方面重点分析了与山药相关的发明专利申请,总结了我国20多年来对山药的开发利用情况和知识产权保护状况,以为我国山药的研究提供参考.
关键词 山药；专利；申请现状；中国
中图分类号 S632.1；N18 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2011）06-0011-03
Analysis on the Current Situation of Dioscorea spp. Patents Application in China
SHENG Qian LIANG Jing-chen
（Division of Invention of Medical Biotechnics,State Intellectual Property Office of People Republic of China,Beijing 100088）
Abstract This paper analyzed the related patent application of Dioscorea spp. from 1985 to 2009 in China by statistical method. The Dioscorea spp. related inventions,utility models and design patents were studied. Focal point of analysis was patents application of inventions ralated Dioscorea spp. from the annual distribution,the research content,the geographical distribution of applicant and so on. The exploitation status and the protection of intellectual property rights of Dioscorea spp. in more than 20 years in China were summarized. This research provided references for the studies of Diosorea spp.
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Key words Dioscorea spp.；patent；application status；China
山药（Dioscorea spp.）又名薯蓣、山芋、淮山、淮山药、怀山药,是薯蓣科（Dioscoreaceae）蔓生植物薯蓣的块茎,其肉质肥厚,略呈圆柱型.在我国,除东北北部及西北黄土高原外,其他各地都有栽培,尤其在山东、河南、江苏、福建、台湾、广东、广西和四川等地广泛种植,资源十分丰富.
山药切片晒干或烘干后可入药.山药性甘、平、无毒,入脾、肺、肾经,《神农本草经》谓之“主健中补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明”；《本草纲目》认为,山药能“益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛”.
近年来的研究表明,山药不仅含有糖类物质、粗蛋白质、膳食纤维、粗脂肪、维生素、矿质营养、游离氨基酸等一般成分,而且含有酚类物质、黏液质、胆碱、尿囊素、薯预皂苷素、固醇类皂素、可溶性多糖、植酸、多巴胺、抗氧化酶和淀粉酶等特殊成分,既能为人类提供大量糖类物质用作食物消费,又能为人体增强免疫力、抑制癌细胞、调节肠胃功能、提高抗氧化能力,降低血糖血脂和促进抗菌消炎等提供生物活性成分,能有效减少高血压、冠心病、糖尿病、恶性肿瘤、慢性气管炎、肺气肿等非传染性慢性病的发生,有利于人体健康[1-2].
最近几年来,随着电视、报纸等媒体对中医学所作的广泛宣传以及人们生活水平的普遍提高,使人们对生活质量提出了更高的要求,对山药这种传统的药食两用食品有了更深刻的认识.山药性质平和,老少皆宜,经常食用能够健身强体、延缓衰老,而且无污染,属于绿色食品.从这几年农贸市场上山药论文范文的节节攀升就可见人们对山药的重视和喜爱.
该文对我国自1985年以来山药相关发明专利申请和发明专利进行了统计分析,以便读者对我国山药的开发利用情况和知识产权保护情况进行初步的了解,并且为山药研发人员提供参考依据.
1. 专利文献搜集
在“中国专利文献检索系统”中以“山药、怀山药、淮山、淮山药”为关键词,以2009年底为时间界限,检索到自1985年以来向中华人民共和国国家知识产权局提交的山药相关专利申请共计4 405项.其中,发明专利申请4 313项,占总申请量的97.91%；实用新型专利37项,占总申请量的0.84%；外观设计专利55项,占总申请量的1.25%.
2. 专利文献分析
2.1 发明专利申请
发明专利申请共有4 313项,其技术含量是3类专利中最高的,所占总申请量的百分数也最大.因此,该文重点对发明专利申请的状况进行分析.
2.1.1 按年限进行分析.从我国1985—2009年与山药相关的发明专利申请数量的年度分布图可以看出,申请量逐年大幅上升（图1）.一方面是由于专利对知识产权的保护作用受到了越来越多人的重视,另一方面也反映出关于山药的研究越来越多.
2.1.2 按研究内容进行分析.对于山药的发明专利申请主要可以划分为以下13个方面：药品、食品、贮藏保存、化妆品、医疗器械、栽培繁育、农耕机械、保健论文范文、饲料、肥料、农药、一次性餐具、其他.由于使用“国际专利分类号”进行分类检索,有些专利申请涉及多方面的内容（如既涉及药品,又涉及食品）,因而具有多个国际专利分类号,在检索时就会将这样的专利申请同时分到多个类别下,所以表1的总数大于4 313项.
从表1可以看出,对山药的研究主要集中在药品和食品两方面,这说明山药作为药食两用食品在药品和食品领域是应用最多的.此外还可以看出,山药在其他多个特殊领域也有广泛的应用,这说明人们对山药的研究范围跨度很大.
按年度分布来看,1985—1990年山药相关发明专利申请集中在药品、食品、动物饲料和栽培繁育领域；1991—1995年,研究内容进一步扩展到医疗器械、贮藏保存、农药和一次性餐具；到1996—2000年,开始涉及保健论文范文和肥料领域；2001—2005年,研究范围又扩大到化妆品和农耕机械领域,而且发明专利申请的数量增加迅猛；2006—2009年,几乎所有领域的专利申请数量都翻了1番.这说明人们对山药的研究在逐步深入,从寻求单纯的药品和食品专利保护转向了寻求全面化的知识产权保护.
对涉及的13个方面的研究内容进行分析发现：①药品中涉及山药的大部分都是中药组合物.按照山药在处方中的地位和作用不同,以上中药组合物专利申请几乎覆盖了所有疾病类型.除了常规中药组合物以外,有些药品专利申请涉及山药的新用途,例如山药在制备胰岛素增敏剂类药物中的应用[3],山药作为蛋白药物溶菌酶肠道吸收促进剂的应用[4]；有些涉及山药有效成分的提取方法,例如从山药中提取怀山药皂甙的方法[5],提取多糖和尿囊素的方法[6],提取活性山药蛋论文范文的方法[7],提取总营养物质的方法[8]；另外一些涉及山药的药物制剂,例如怀山药提取浓缩膏与淀粉、糊精、木糖醇、柠檬酸经混合、造粒、干燥、压片制得具有保健作用的含片[9].②食品.与山药相关的食品种类非常丰富,主要包括粥、饮料、菜品、营养液、罐头、糊、果酱、糖果、酒、面粉、面条、饼干、糕点、煎饼、饺子、汤圆、灌肠食品、茶、乳制品、醋、食用油、山药粉等.常见的专利申请有：食品中直接加入山药,例如用莲子、大枣、玉竹、薏米、百合、枸杞子、桔梗、山药、人参或党参制成的粥[10]；将山药与特制调味卤汁拌在一起制成即食山药[11].另外一些专利申请是将山药粉碎再加入食品中或直接作为食品,例如以鲜山药、面粉、食盐为原料,将鲜山药清洗、去皮、切片、盐水煮沸护色磨浆后和面制得山药面条[12]；将铁棍山药经处理粉碎并加入水溶性聚葡萄糖进行干混得到一种富含水溶性膳食纤维的铁棍山药粉体冲剂[13]；由牛奶、白砂糖、山药粉、红枣汁等混合制成的食疗乳制品[14].还有一些专利申请是提取山药的有效成分加入食品中,例如将乌梅、山药、枸杞、黄精、太子参、甜菊糖甙等中草药,经煎煮,形成滤液,加水稀释所得的糖尿病人专用保健饮料[15]；以茶叶为主料,将绞股蓝、山药和茯苓的提取物在搅动和加热条件下附载于主料,经干燥、包装、灭菌而成对吸烟者有益的袋泡茶[16]；将山楂、生薏米、南瓜、生山药榨汁后加入VC,先用酒精发酵法制得果酒,然后加入醋酸菌制得果醋母液,最后调配而得降脂果醋[17]；以西洋参、山药、枸杞、茯苓、大枣、五味子6种食药两用的中药材为原料,经白酒浸提而制成的保健酒[18]；将淮山洗净、切片,与大豆混合蒸熟后拌入小麦粉,经2次发酵后滤提而得具营养保健功能的酱油[19].上述发明专利申请只是山药相关食品的典型代表,其共同点均是利用山药的食疗保健作用,对原有食品进行营养补充.添加了山药的食品大多具有健脾、和胃、化湿、降糖、补肾、益智、增强体质、美容、抗疲劳的功效.③栽培繁育.山药的栽培繁育与农业生产密切相关.主要包括山药特殊栽培方法,例如盆式法[20]、易翻转玻璃钢槽栽培法[21]、孔式栽培法[22]、打洞覆膜法、定向槽浅生栽培方法、半管式栽培法、硬底斜塘栽培法、轨道栽培方法、袋式栽培方法等等,这些栽培方法均是针对收获时山药易受损、折断,劳动强度大的技术问题提出的.其他相关专利申请还有与其他作物套种立体栽培方法[23]、优质山药选育方法[24]、山药专用栽培基质[25].各种栽培繁育方法的推陈出新为扩大农业生产、提供优质产品提供了技术保证.④贮藏保存方法.山药的贮藏保存方法与农业生产、消费流通密切相关.主要包括将鲜山药加工成山药粉[26]、生山药直接保鲜方法[27-28]、山药真空微波冻干工艺[29]、提供山药保护剂[30]、防止鲜切山药褐变的方法[31]等.这些方法都是以保持山药活性,便于食用、存储、运输为目的而发明的.⑤化妆品.近年化妆品行业蓬勃发展,中药护肤/汉方护肤红极一时,国内外都在不断研究开发新的应用对象和有效成分.从2004年开始,我国出现了将山药应用到化妆品中而提出的发明专利申请.这其中以护肤品最多,例如由木瓜、山药、菊花、檀香、莲子心、黄芪、槐花、栀子、当归、黄芩、葛根、菟丝子组成的保湿液[32]；以奶油果、山药、丝瓜、白杏仁、柠檬、百合,同时加泽漆汁、芦荟汁一起用浆体磨及胶体磨研磨后加放橄榄油和防腐剂,再经均质灭菌后制成膏状和喷雾剂型的美肤品[33]；由山药、黄芪、当归、枳壳、白附子、丹参、冬瓜子、云苓、三棱、二花组成的纯中药美白保湿面膜[34]等等.这些护肤品大都有活肤、保湿、美白的功效.另外,还有相关牙膏、洗发护发产品.将山药应用于化妆品是山药研发的一个突破.⑥其他.除了以上几个方面,关于山药的研究领域还很多,例如利用山药的保健功效将其添加到动物饲料中促进动物健康快速生长；将其添加到论文范文中制成具有保健功能的论文范文和戒烟产品；将其添加到保健衣物、药袋、妇女用护垫中制成具有保健功能的医疗用品；以山药为原料制成功能性肥料；加入山药制成灭鼠诱饵、生物农药；利用山药粉或者山药制成一次性可食用餐具等.
2.1.3 按专利申请人地域进行分析.从表2可以看出,北京申请量最多,其次是山东、河南、江苏、辽宁、浙江、河北等省.而山东、河南、江苏、广东和四川均是山药的主产地,可见山药产业的发展带动了山药相关研究和相关专利的申请.
2.2 实用新型专利
实用新型专利共有37项,涉及以下2类产品：①农机类.山药收获机、种植山药的挖沟机、松土机、山药种植机、山药栽培槽、山药专用田土打孔机、山药定向生长槽、山药去皮机、将山药加工成圆球以制成罐头等产品的圆球成型机,这些农机大都是为了解决山药种植难、收获不易,以及山药生产加工过程中所遇到的问题而发明的；②保健药袋.含山药等中药成分的腰带、座垫、外敷袋、药枕.
2.3 外观设计专利
外观设计专利共有55项,大部分是产品的包装盒、标贴,与其相关的产品有：①米粉类.淮山米粉、高钙淮山米粉、胡萝卜淮山米粉、淮山薏米米粉、山药燕麦薏仁粉、淮山双岐营养米粉、葡萄糖淮山米粉,米粉包括婴幼儿米粉和普通米粉；②面粉类.淮山莲子面、淮山枸杞面；③营养粉.山药粉、榛果山药粉；④芝麻糊.莲子淮山黑芝麻糊；⑤糕点.山药糕；⑥饮料.山药乳、山药露；⑦汤.山药煲骨汤、山药枸杞水鸭汤；⑧含片.茯苓山药片；⑨铁棍山药.⑩蜂蜜山药；輥輯訛山药粉皮；輥輰訛药品类.山药饮片、山药口服液、山药凉茶颗粒、茯苓山药片、山药黄精胶囊.
外观设计专利数量虽然很少,而且涉及的仅是产品外包装、标贴,并不涉及技术内容本身,但这从另一方面说明厂家已经做好相关产品的上市准备,这些产品都具有一定的商业开发利用价值.由于该文分析文献的时间期限跨度很大（1985—2009年）,其中有相当多的产品已在市面上销售.
3. 小结
通过以上对我国山药相关专利申请的分析可知,山药作为药食两用食品,以其保健功效和药用价值在多个领域都得到了开发利用,尤其在药品和食品领域的大量应用,说明对山药在药品和食品方面的基础性研究已经比较全面.而山药在贮藏保存、化妆品、医疗器械、栽培繁育、农耕机械、保健论文范文、饲料、肥料等方面的研究仍然有待加强.此外,值得一提的是,目前对于山药的研究仍然集中于宏观领域,即利用山药的已知性质制得各种产品.而对于微观领域,即山药有效化学成分及其应用的研究仍然不足,目前的研究大都局限于山药多糖和山药淀粉,对山药皂甙、尿囊素和山药蛋白也有所研究,但对于扩展它们的应用领域研究仍然不足,并且尚未见到对其他有效化学成分的研究,这些都有望成为新的研究热点.
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