简介:关于员工大酒店方面的的相关大学硕士和相关本科毕业论文以及相关员工大酒店论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。
刘新平／文
当初,他曾跑了半个多月都没能为一位急需帮助的青年找到一份工作,那件事曾让他深以为憾.如今,整个集团的1300余名职工中,就安排下岗职工和待业青年近800名.
当初的选择曾让他忐忑、犹疑等
多年以后,王新军还会清晰地回忆起那个雨后初晴的夏日黄昏,他坐在云台山北麓的一个山坡上,看西天红霞蒸腾,彤云漫卷,内心却充满了忐忑和犹疑：是选择按部就班地在仕途之路上平平稳稳地走下去,还是选择扔掉金饭碗,投身商海,在当时正风起云涌的商品经济大潮中做一个搏风击浪的弄潮儿?这样的选择,对今天的人来说极为容易,但在20多年前的1988年,却殊为不易.那个时候,辞职被看成是天大的事情,如果不是组织安排的工作变动,经常都会被认为是不安心工作的表现.
应该说,那时的王新军,在所有人眼里无疑属于前途无量的有为青年,刚刚20出头的年纪,就已经是连云港市团市委委员、连云港市海州区朐阳镇团委书记；并且,已有领导找他谈话,让他做好接任团区委书记一职的准备一一很显然,现实的境遇越好、身上的光环越耀眼,王新军下海的阻力也就越大：当他刚开始透露那么一点想法的时候,耳边便响起来自同事和亲友的各种或动之以情、或晓之以理的劝告声.
在忐忑和犹疑中,王新军信步登上山坡,然后坐下,看着,想着.他突然想起一年前的一件事情：镇里的一位待业青年跑来找他,向他倾诉内心的苦闷.那个青年高中毕业后一直没有找到工作,家里又特别困难,一家5口人只能靠父亲那点微薄的工资生活.作为团委书记,王新军觉得自己有责任、有义务为青年人排忧解难,于是四’处为那个青年联系单位.但半个月下来,毫无结果.看着青年失望而去的背影,王新军当时心里特别不是滋味.“要是自己有一家企业,而且特别有实力,那个青年的问题不是很容易就可以解决吗?”这个想法,让坐在山坡上的王新军立即振奋了起来,并让他最终坚定了去商海一搏、实现个人价值的职业志向.
青岛海天大酒店 员工:广州香格里拉大酒店员工晚会创意节目 Staff Party of Shangri-La Hotel,Guangzhou
王新军健步下山,感觉已是一身轻松.两天后,在一片惋惜声中,王新军递交了辞职报告.
那时,在海州地区,“宴春楼”被称作是最具市场知名度的一家大酒店,但在计划经济的某些陋规之下,酒店的经营一直不景气,管理松垮,内鬼作祟,到1988年初,“宴春楼”酒店濒临倒闭.而王新军的创业之路,正是从承包“宴春楼”酒店开始的.
对酒店和餐饮业,王新军显然是个外行.但他却具备着一般人所没有的优势条件一一多年共青团工作培养出来的组织能力、交际能力以及较高的综合素质,还有他自身的学识和对企业经营的浓厚兴趣；除此,他还有一个更大的优势,勤学苦钻.
他遍访全市．各大饭店的名厨师和餐饮业的成功人士,拜师学艺.最终王新军决定将淮扬风味菜肴作为“宴春楼”酒店的经营特色,同时吸收杭帮菜和川鲁菜系的优点.在管理上,他摒弃旧的管理模式,引入现代企业管理运营机制,使酒店逐步旧貌换新颜.当然,创业初期所经历的惨淡经营、步履维艰的过程,一般人很难体味.由于人手不够,他常常一个人客串厨师、洗碗工、择菜工和前台服务员等多种角色,从中午脚不沾地一直忙活到晚上打烊,最后整个人腰酸腿疼,连动一下的力气都没有了.采访中,王新军告诉记者说,那种疲惫不堪的感觉,他一辈子都无法忘怀.但他还是咬牙坚持了下来.几年过去,他终于掘得了自己创业后的第一桶金,也为日后事业的继续发展积累了宝贵的原始资本.
1992年,王新军多方筹措资金数千万元,兴建了海州府大酒店；在连云港市,这是第一家民营企业兴建的三星级大酒店.成功秘籍：把主业做熟作透
不盲目扩张和追求多元化,而是把主业做熟作透.应该说,这是王新军当初最为明智的选择.当海州府大酒店在海州餐饮界占据了绝对的市场份额,并拥有了无人比肩的竞争优势后,他又在新浦区兴建了4000多平方米的港澳城大酒店.新浦是市委市政府所在地,有全市最繁华的商业区.经过市场调研和形势分析,他认为那里食宿齐全的饭店较多,竞争极为激烈,因而放弃了最初大而全的设想,将客房这一块断然去掉,以不求齐全、只求最好最专业的理念,将港澳城大酒店做成专攻餐饮的专业酒店.为了让酒店的服务水平始终保持在较高的层次上,他在服务员培训、厨师考评等技术环节上做足了工夫；同时,他还要求服务人员要坚持做“客史档案”,完整记录下客人的饮食喜好、禁忌和对酒店的建议与要求,让每个客人再次走进酒店时,都能吃到最喜欢的菜肴,真正做到高兴而来,满意而归.很快,港澳城大酒店便以其装潢高档化、菜肴精细化、服务专业化的形象在市区一举成名,当仁不让地坐上了全市餐饮业龙头老大的位置.
当主业已经立于不败之地,王新军才开始放开手脚,进行多元化发展和扩张,相继成立了连云港港澳城饮食娱乐有限公司、连云港格兰特商贸有限公司、连云港格兰特化工有限公司、连云港佳信房地产开发有限公司、苏州工业园区亿加能科技有限公司等9家公司,并积极参股连云港信元投资担保有限公司、连云港市商业银行、连云港市格斯达咨询担保有限公司.2004年10月,组建“江苏君臣实业集团”.集团以餐饮和酒店业为核心产业,经营范围涉及实业投资、高科技产品开发、基础化工、房地产开发、饮食娱乐服务、商品贸易等领域.与此同时,他还积极参与国有企业改革,扶持贫困企业.上个世纪末,在连云港市煤炭工业公司对所属上海饭店的改制招标中,君臣实业以绝对优势胜出,随后投入巨资对上海饭店进行全面改造,使上海饭店以前所未有的崭新面貌重新营业,盘活了国有资产,并安置了大量原上海饭店面临下岗的职工.
经过多年不懈努力,王新军在事业蒸蒸日上的同时,也获得了社会的广泛认可,先后获得江苏省“新长征突击手”、“省优秀青年企业家”、“省优秀论文范文员”等荣誉称号,并获选江苏省工商联常委、省餐饮商会副会长、省人大代表.2013年1月,王新军被选为中国侨商联合总会副会长.为了那些需要我帮助的人
王新军深知,员工是企业最大的财富,只有加倍关心爱护员工,才能充分调动员工的主动性、积极性和创造性.在君臣集团,每个员工都有养老保险.包括临时工在内的全体员工,都*了意外伤害保险.而贡献突出的员工和锅炉、水电、汽车等特殊工种的员工,还*了终身保险.公司还规定并坚持每满一年工龄的员工每年享受一次国内带薪旅游度假待遇.20多年来,公司员工国内带薪旅游已达7000人次.为了提高员工素质,适应形势发展需要,集团先后组织数百名员工到上海、南京等地进行业务培训.公司女员工占员工总数的70%,集团为此专门成立了妇代会,设置了休息室、淋浴室,每年定期组织女员工进行妇科体检、女性四期劳动保护,孕妇还享论文范文期调岗保护、产期带薪休息、哺乳期缓减工时等特别照顾等这些以人为本的举措,有力地激发了全体员工积极向上精神,增添了企业的向心力、凝聚力和感召力,促进了公司快速发展和全面进步.
而在公益事业上,王新军也不甘人后.这些年来,王新军为公益事业慷慨解囊近千万元,还帮助136名失学儿童重返校园.对海州区“长寿宫”里的孤寡老人,他更是十年如一日,每逢节日或春暖秋凉的日子,他都亲自组织员工,带上衣服、食品前去看望,并帮助老人打扫卫生,拆洗被褥.每年“六一儿童节”,他会把市社会福利院的几十名孤儿邀请到港澳城就餐,并赠送礼品,让这些孤儿感受到社会大家庭的温暖.
当初,他曾跑了半个多月都没能为一位急需帮助的青年找到一份工作,那件事曾让他深以为憾.如今,整个集团的1300余名职工中,安排下岗职工和待业青年近800名.在举世震惊的汶川大地震发生后,他除了捐款捐物,更以志愿者的身份,第一时间赶赴汶川,参与灾区的救援和灾后重建等
“我会继续努力,争取将事业做得更大更好更强,哪怕仅仅是为了那些需要我帮助的人！”王新军说.
对话王新军：天行健君子以自强不息
《中国民商》：从“宴春楼”起步到“港澳城”的初创辉煌,从多元化经营到数次成功的论文范文,再到2011年君臣大厦的拔地而起,可以说,你是头顶成功的光环一路走到今天的.那幺,这些年里,你是否也有过走麦城的时候?
王新军：当然有；而且,对我个论文范文公司造成的损失可以用“惨痛”来形容——那是几年前的事情了,我先是投入一大笔资金参与一个高尔夫球场的建设项目,在前景尚未明朗的情况下,又斥巨资投建一家五星级大酒店,结果却颗粒无收.并且因为资金的大量被占用,后来的几个非常好的项目我只能忍痛割爱.两次投资的惨淡与失败让我刻骨铭心.
《中国民商》：什么原因造成的失败呢?
王新军：除了项目调研不足,就是用人严重失误.都说“用人不疑,疑人不用”——我曾经特别信奉这句话.但从那以后,我对这句话有了自己的理解.首先对人才的使用上,必须有辨证的眼光.某个专业的人才只有放到属于自己的专业才是人才,如果让一个酒店管理方面的人才去从事资本运营或项目投资,显然就是错误的.因为专才并不等同于通才；其次,“用人不疑”并非意味着用人过程的完全放任和“大撒把”,而是必须在严格规范和议事程序内的使用,并且要有科学完备的监督和管理体系.不管对人才本身还是对公司,这种做法都“善莫大焉”！
《中国民商》：今年是十二五的开局之年,公司有怎样的规划?
王新军：主业做大做强,多元化经营做深做细.在此基础上,力争担负起更多的社会责任.另外,在职工培训上争取能更上一层楼.20多年前,我在任职乡镇团委书记的时候,就办过以文化课再学习和职业技能培训为主的青年业余培训学校.那时,我手里几乎没有一分钱,但凭着一腔热情和干劲,照样把培训学校做得风生水起,闻名一时.现在,条件好多了,我理应将公司职工的培训做得更好.而且,我一直以为,相对于多发点工资和奖金,通过持续的培训提高自身的素质和职业技能,对职工更重要.
《中国民商》：作为一个有良知和社会责任感的企业家,我们知道,汶川大地震发生后,你和你的企业为抗震救灾做出过很大的努力.现在,四川雅安又发生了7．O级大地震,面对灾难,你和你的企业有怎样的打算?
王新军：刚刚在网上看到两则新闻,让我特别着急,特别忧心.一则是四川省论文范文发布的消息,说目前雅安地震灾区多处出现缺水、缺少食物的情况,预计目前现场的水只能维持大约三天.还有一则消息说雅安宝兴县手术没有麻药,不少伤者是咬着木棍做手术——我马上要召开集团管理层紧急会议,准备和相关部门协商,组织一个救援分队,带着一批药品和瓶装饮用水先赶赴灾区.
《中国民商》：能留下一句你信奉的格言与本刊读者分享吗?
王新军：天行健,君子以自强不息——其实,这句话也是送给灾区人民的.因为我相信,只要上下一心,共同努力,灾区的明天一定会更好！
总结：本文是一篇关于员工大酒店论文范文，可作为相关选题参考,和写作参考文献。
青岛海天大酒店 员工引用文献:
[1] 知识型员工和星级酒店论文如何写 知识型员工和星级酒店类有关在职毕业论文范文5000字
[2] 最新超市员工培训论文选题参考 超市员工培训专业论文题目怎么拟
[3] 管理员工类论文选题 管理员工专业论文题目如何拟
