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2009年,中国白酒处在一种不断变革的环境中,使得白酒企业在营销过程中充满挑战.”寒冬”的到来为白酒的旺季无形中蒙上了一层薄纱,盘点2009年中国白酒市场营销轨迹,植入式营销．公益营销,严惩酒驾,消费税调整、养生保健,食品安全、社会责任、论文范文上涨、旺季遇“寒”、品类创新、情景终端、健康消费等词成为了2009年白酒营销的热门词汇,笔者纵贯白酒全年的发展对其进行了盘点.
2009年的春晚,白酒广告的植入成了让人回味的经典.整个春晚共有二锅头、五粮液、金六福、剑南春、郎酒、洋河、茅台7个白酒品牌植入了广告.洋河在晚会前1分钟内植入了广告：郎酒以7099万元的高价获得“2009年我最喜爱的春节晚会节目评选活动”独家冠名；二锅头．五粮液,金六福分别植入在群口相声《五官新说》中；剑南春在灾区新年祝福报道中植入；茅台以公益广告的形式植入.纵观春晚广告总收入,在近一亿五千万元的广告费中白酒贡献了一半,这无疑成了2009年白酒开春第一场精妙的大手笔借势策划.
牵手公益一直是白酒营销关注的焦点.2008年年末到2009年1月,由江口醇诸葛酿和广州茂德公香辣酱共同主办的“帮你回家”活动,资助2009个农民工每人200元现款作回家路费,产生了较强的影响效应.四川绵阳某品牌白酒的外包盒盖开启处,增加了一项新的开封设计,两行红色的提示语十分醒目,“绵阳论文范文交警温馨提示您：酒后请勿驾车！”这也是公益营销的有效尝试.劲酒联合全国多家主流媒体开展了健康饮酒知识讲堂,更是将公益营销推向了论文范文.
2009年2月1 9日,轻工业产业振兴规划获批.规划中,虽没对食品行业提出具体振兴规划,但提出了对食品安全方面的监管加强,这将会使包括白酒在内的许多食品生产商的外部风险加大.
2009年8月1日消费税新政出台后,部分中高端白酒企业趁机涨价,经销商也开始了囤货行动.
自2009年8月中旬开始,论文范文门开始了全国性的酒驾严惩行动,并且采取了临晨突查．异地调警等措施,“醉驾严打”行动从10月1 5日延续至1 2月底,同时进一步加大酒后驾驶整治的力度,巩固大城市整治的成果．并向中小城市和城乡接台部延伸,这对饱受煎熬的酒商和酒企来说,完成销售目标又增加了多重变数.
通过品类创新进军养生保健酒领域是近年来白酒企业关注的热点话题,2009年最大的手笔是茅台推出的白金酒,白金酒的推出与上市无论是对五粮液黄金酒的PK,还是茅台企业的战略思考,都给白酒产业的发展释放了信号,养生保健类酒的市场空间将会越来越大.
自秦池事件后,白酒很少染指广告标王,但2009年1 1月18曰央视广告招标会,郎酒独占鳌头,计划2010年在央视豪掷近三亿元,成为论文范文电视台2010年的“广告标王”.郎酒的“广告标王”事件为寒冬中的中国白酒业增添了信心,也借助央视使其品牌力量不断加强,市场不断拓展.
每年10月以后,白酒就会进入消费旺季,这几乎是市场“铁律”,但在2009年,许多白酒在旺季遭遇了“寒流”.一是论文范文的下降.在商超和卖场,买一赠一、返论文范文等等类似降价促销招牌铺天盖地.终端促销的激烈竞争和论文范文的下降：一方面是因为白酒商家想在旺季通过促销来拉动销量；另一方面是厂家和商家为了清理库存而进行降价处理.
二是销量的下滑.终端的不动销使得许多白酒同期相比销量都出现了相应的下滑,许多商家也是在持观望态度,不敢贸然存货.
对于白酒来说,终端有许多,如酒店、商超,专卖店、团购、网上*．直邮、人员直销、移动展示与销售等等.2009年,许多白酒企业都强化了情景终端建设,试图通过终端拦截来提升销量.
在超市终端.一是靠导购,负责推荐和理货,同时在节假日增强终端导购人员；二是靠促销,白酒企业通过买赠的方式来刺激消费需求,通过陈列和堆头的摆设来增强视觉冲击,或是通过超市显示屏来进行相应的广告宣传.
在批发和零售终端.为了有效塑造情景,许多白酒企业一方面通过提供门头设计、×展架,堆头陈列等来塑造氛围,如推出“喝XX白酒,中笔记本电脑”,“喝××白酒,有机会赢取××几日游”等活动；另一方面通过强化促销来提升终端推动,如给批发和零售商提供实用的相应比例的物品,包括大米,食用油,餐具等等,试图通过批发或零售终端的推动来提升销量.
在酒店终端.在买断、深度捆绑合作的基础上,为了强化情景终端,许多白酒企业一方面是“占位”,在最佳货架位置进行产品陈列,在最显眼的位置安放宣传,在包厢安排促销员,为酒店提供印有品牌名称或形象的小物品．通过占位来赢取商机；另一方面是推行顾客维系计划,如积分,剩酒寄存等等.
在专卖店终端.主要是强化品牌文化建设,从专卖店的设计到产品的陈列,从白酒到相应器皿和该品牌白酒的发展历程等不同角度来阐述其文化与历史.
批发、商超．团购和餐饮是白酒销售的四大传统流通渠道,在2009年,许多白酒企业进一步对渠道进行了优化,纷纷推出批发专供酒．餐饮专供酒．团*范文酒、夜场专供酒.同时,专卖店的做法在2009年也得到了进一步发展,专卖店再也不是一线品牌的专利,河南仰韶酒业开始在台北市、高雄市开设仰韶“国陶”酒旗舰店.许多区域强势品牌在一些重点市场都通过专卖店来获得名利双收.渠道的优化还表现在渠道的嫁接上和渠道下沉,如进名烟名酒店、礼品专卖店,商场和超市开设专柜、特产店等等,如嫁接婚纱摄影店．喜糖专卖店,茶叶店,如加强对可辐射终端和特殊终端的直供.
白酒营销终端介绍:夏天如何做好餐饮的白酒终端销售! 白酒销售技巧和话术
盘点2009年整个白酒行业,许多白酒企业在“高档酒树形象,中档酒创效益、普通酒占市场”的总体结构中,大力推进产品价值的市场升级,扩大中高档酒的市场规模,总之,时代的不断发展使得白酒企业必须与时俱进,不断创新,无论外部环境如何变化,白酒行业始终都是机遇与危机并存.
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白酒营销终端介绍引用文献:
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