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麦当劳的企业文化
从“更多选择,更多欢笑”,到“常常欢笑,尝尝麦当劳”,再到如今唱满全球的“我就喜欢”,短短几年,麦当劳的广告音乐不断在人们心目中打榜流行.这位生于1955年,按中国算法早已步入知天命之年的麦当劳大叔,在强劲的节奏中,愈加散发出酷味十足的感染力.
多年以来,麦当劳都是紧密围绕家庭为主的目标顾客群,并且成功地确立了家庭快餐的全球品牌形象,麦当劳原本的家庭市场定位,是以儿童为核心的,但是这个市场的真正购买行为却是由家长来实施.因此,温馨家庭、欢乐生活的品牌形象已经深入民心.
当下麦当劳新品牌战略超越家庭文化,转向25－35岁的年轻人群,也是顺应市场变化的无奈之举.新的品牌广告形象代表的是一种时尚的个性文化,是一种年轻人自我实现、自由不羁的生活态度.通过“我就喜欢”这句简单的日常用语,麦当劳希望把朝气勃勃,充满活力的感觉传递给顾客.从而重塑麦当劳的品牌形象.
麦当劳全球市场统一打出“我就喜欢”的旗号,以求形成一种餐饮新文化.在中国,麦当劳正式推出全新电视广告片,请来了歌星王力宏演唱品牌主题歌.麦当劳中国发展公司有关部门负责人说：麦当劳希望借此重燃雇员及顾客对麦当劳的热情.
据了解,现多数洋快餐都采取与大型零售企业相依存共发展战略,纷纷在新的商业中心设立分店.同时,其独特的企业文化、严格的工业化流程和完善的标准化管理也使它们深受喜爱.与中式快餐相比,洋快餐在我国成长更迅速.其经验值得借鉴.
麦当劳神秘顾客招聘:上海麦当劳顾客杀店员
麦当劳经营的四大宗旨Q.S.C.V
麦当劳的工作伙伴（包括办公室职员和餐厅管理人员）说：是麦当劳的Q.S.C&,V使得我们保持第一.
优质、服务、清洁和物有所值：Q U A L I T Y,S E R V I C E ,CLEANLINESS&,VALUE
Q：麦当劳的品质和声誉是国际著名的.因为这是在合理论文范文的基础上保持最高的质量标准.麦当劳采用最优良的产品及经过仔细开发的食谱,但所有这一切如果没有你的帮助,就会失去它的光泽.记住,要经常地检查你所提供的产品和服务,如果产品有问题就不能提供给你们的顾客,并立即报告你的主管.
S：没有快捷、礼貌的服务,品质和清洁就会被浪费.一个微笑就如同世界上最好的食品会吸引我们的顾客再次光临.请记住在我们的经营中,顾客是唯一的也是最重要的因素,让我们记住这一黄金规则：礼貌不难做到,以自己希望别人对待自己的态度去对待每一个人尤其是顾客.顾客对礼貌会称赞,同样也会称赞快捷的服务.有时同时为顾客提供快捷和礼貌会发生困难,但这是我们的工作.这也是麦当劳与众不同之处.
C：清洁象一快磁铁将顾客吸引到麦当劳来,我们的餐厅必须始终保持一尘不染,里外都应如此,只有全体人员全力以赴才能做到这一点.
V：麦当劳餐厅是在明亮、舒适宜人的环境中,为顾客提供了论文范文合理、品质优秀、物有所值的快餐.
很多人喜欢麦当劳食谱提供的肉、蛋、鱼、面包、奶制品及土豆是良好的有营养的食品,它为顾客提供优质、服务、清洁和物有所值,是麦当劳工作伙伴们对顾客的唯一承诺.
两条“高速”上跑着全球化快车
有人常问：麦当劳在中国成功的主要原因是什么呢不能单指哪一点,它进来的时候是一个体系,这使得本土的餐饮业很难与之抗衡.比如上海的荣华鸡和北京的红高粱在竞争中的失败就是很好的例子.你不能说它某一点特别强,就学这一点.比如它的统一制服、干净的就餐环境以及职工训练等等,总之一个体系大于它各个部分的总和.更重要的是它挟带的是80年代以来越来越明显的全球化趋势,或者说是借了全球化的东风.
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